Kategori

1 Pelanggaran
Ngengat epal, penerangan dan langkah kawalan
2 Bonsai
Asid succinic untuk tumbuhan: arahan penggunaan, dos, kebaikan dan keburukan penggunaan
3 Bunga mawar
Tumbuh halia di rumah dalam periuk, penjagaan, foto
4 Bonsai
Apa jenis tanaman yang benar-benar ada

Image
Utama // Bonsai

Teknologi intensif untuk menanam kembang kol dan brokoli


Kembang kol tidak sepopuler kubis putih, tetapi kerana sifatnya yang bermanfaat, ia tidak menduduki tempat terakhir di dunia ini. Berasal dari Mediterranean, dan datang kepada kami di Rusia pada abad ke-17. Perbungaan digunakan untuk makanan, yang boleh direbus, direbus, digoreng dan segar.

Kelebihan dan keistimewaan kembang kol

Kembang kol mengandungi sejumlah besar vitamin, makro dan unsur mikro dan dianggap lebih berguna daripada kubis putih. Mari kita ketahui perkara utama yang terbaik:

  • Dari segi kandungan vitamin C, kembang kol mengatasi kubis putih sebanyak 1,5 - 2 kali.
  • Juga, dengan yakin akan kandungan protein melebihi 2 kali ganda. Dalam hubungan ini, pakar pemakanan memanggilnya "keju kotej putih".
  • Zat besi di sini adalah 2 kali lebih banyak daripada kacang polong dan selada. Dan, tiga kali lebih banyak daripada pada zucchini dan terung.
  • Kembang kol rendah kalori: 30 kkal per 100 g.
  • Diserap dengan baik oleh badan kerana mempunyai serat yang kurang.

Biologi kembang kol:

  • Satu tahun. Sekiranya perbungaan tidak dikumpulkan, maka ia akan mekar.
  • Sistem akar lemah berbanding kubis. Di sini, perlu diperhatikan teknologi pertanian.
  • Loji ini termofilik. Sekiranya sejuk, kubis boleh masuk ke anak panah.
  • Dengan waktu siang yang panjang, kembang kol menetapkan buah lebih cepat. Tetapi, dengan yang pendek, ternyata besar dan padat.
  • Perhatikan bahawa dengan sentuhan sejuk yang berpanjangan, buah-buahan dibentuk kecil dan kasar, tetapi dalam cuaca panas, longgar.

Manfaat kembang kol dan, secara amnya, semua jenis kubis hampir tidak dapat diremehkan. Tidak masuk akal untuk membongkar setiap vitamin secara berasingan. Semua kubis berguna pada tahap yang lebih besar atau lebih rendah. Di sini, anda dapat melihat khasiat kubis putih yang bermanfaat.

Perkara penting semasa memaksa anak benih kembang kol

  1. Penyediaan benih.
  2. Priming. Latihan.
  3. Tarikh pendaratan.
  4. Penjagaan anak benih.

Menyiapkan penyediaan benih

Prosesnya sama seperti benih lain. Kami sedang membaca artikel ini. >>>

Cara menyediakan tanah untuk anak benih

Penyediaan tanah dilakukan sama seperti tanaman lain. Lihat artikel ini. >>>

Tarikh pendaratan

Sekiranya anda terlambat dengan koleksi kepala kembang kol, mereka akan kehilangan kualiti yang boleh dipasarkan atau bahkan boleh menjadi warna. Penting untuk memahami bagaimana anda akan memakan kepala kubis segar. Oleh itu, kami mengedarkan penanaman benih dalam beberapa tempoh dengan selang masa 2 - 3 minggu. Dalam kes ini, kita akan mendapat panen segar sepanjang musim panas..

Varieti awalmenyemai 15 - 23 Mac, turun di awal Mei
Varieti awalkami menyemai 1 - 10 April, kami menanam anak benih selepas 21 Mei.
Varieti awalkami menyemai dari 25 April hingga 10 Mei, kami menanam dari 11 Jun

Nota
Itu, dalam kes ini, hanya varieti awal yang digunakan, tetapi untuk ini anda boleh melakukannya dengan cara yang berbeza, menggunakan varieti dengan tempoh pematangan yang berbeza

Perkara utama ketika memaksa anak benih

Cara menanam kembang kol dengan betul

  • Tempat untuk kubis dan tanah
  • Corak pendaratan
  • Penyiraman sederhana
  • Berpakaian atas.
  • Merumput, melonggarkan dan mengunyah.
  • Pencegahan kembang kol dari penyakit

Penyediaan tapak dan tanah

Beberapa ciri biologi kembang kol mempengaruhi penanaman kubis ini. Contohnya, sistem akar tanaman yang lemah. Lebih-lebih lagi, tanah harus lebih longgar. Bumi mesti bernafas. Keasidan mestilah dalam lingkungan 6 - 7. Juga perlu untuk memerhatikan putaran budaya. Kubis tumbuh dengan baik selepas timun, kentang, biji-bijian dan kekacang.

Tanah harus disenyawakan dengan baik dengan bahan organik dan baja mineral. Oleh itu, kami membawa kotoran siap pakai untuk penggalian musim luruh. Tetapi pada musim bunga, baja mineral, humus.

Corak pendaratan

  1. 50 cm - 50 cm. Di mana 50 cm adalah jarak antara baris. Untuk jenis dan kacukan awal.
  2. 50 cm - 70 cm. Di mana 70 cm adalah jarak antara baris, dan 50 cm antara tumbuh-tumbuhan berturut-turut. Untuk jenis dan kacukan pertengahan musim.
  3. 70 cm - 70 cm dan 80 cm - 80 cm Di mana 70 cm adalah jarak antara baris. Untuk jenis dan kacukan yang sudah masak.
  4. Kaedah daging. Di sini, tanaman ditanam dalam satu baris, di mana tidak ada persaingan. Juga, kaedah ini tidak menggunakan organik.
  5. Penanaman bercampur dengan bit. Ini juga merupakan pilihan yang baik, yang berguna apabila anda mempunyai sedikit ruang di kebun..

Menyiram, memberi makan, melonggarkan, menimbun, mencegah penyakit

Menyiram, berpakaian top, pencegahan penyakit, melonggarkan, mengunyah - semua ini dilakukan dengan cara yang sama seperti kubis putih. Oleh itu, kita baca di sini. >>>

Cara menyimpan kembang kol dengan betul

Kembang kol, menurut strukturnya, adalah produk yang halus, dan agak bermasalah untuk menyimpannya. Di sini, penting untuk mengikuti peraturan tertentu, dan semuanya akan berjaya untuk anda.

Keadaan penyimpanan yang optimum

Keadaan penyimpanan yang optimum dianggap 0 - + 2 ° С, dengan kelembapan udara 80 - 90%. Dengan parameter lain, kualiti penyimpanan menurun. Oleh itu, kejayaan bergantung pada syarat yang anda mampu..

Penyediaan sayur-sayuran yang betul untuk penyimpanan juga penting.

  1. Tidak digalakkan menggunakan baja nitrogen selama 2 - 3 minggu terakhir sebelum penuaian..
  2. Pilih hanya kepala yang baik dan tidak cedera.
  3. Basuh, bersihkan dan pastikan kering.
  4. Untuk penyimpanan, anda perlu menggunakan varieti yang lewat.

Kaedah penyimpanan

  • Peti sejuk. Anda boleh menyimpannya selama 1 - 2 minggu jika syarat berikut dipenuhi:
    • Basuh kepala kubis dengan teliti, keringkan dan bungkus dengan filem pelekat 2 kali.
  • Pembeku. Di sini, anda boleh menyimpan 6 - 12 bulan. Dan, anda mesti mengikuti beberapa perkara sebelum membeku:
    • Blanch selama 5 minit, keringkan dan sebarkan ke dalam sachet. Ini memberikan pengekalan warna, dan kepala tidak melembutkan dengan cepat. Juga, perhatikan bahawa pembekuan semula tidak dibenarkan..
  • Bilik bawah tanah.
    • Di laci di rak ditutup dengan kerajang gelap. Kubis tidak boleh bersentuhan antara satu sama lain. Jadi, anda boleh menyimpan sehingga 2 bulan.
    • Juga, dalam kotak, tetapi ditutup dengan pasir. Dalam kes ini, sangat tidak mudah untuk memantau statusnya..
    • Di rak atau di dalam kotak, di mana setiap kepala dibungkus dengan filem atau kertas yang melekat.
    • Dalam limbo oleh tunggul. Di sini, adalah penting bahawa tidak ada hubungan antara tanaman..
  • Pemeliharaan kubis. Kaedah ini baik jika tidak ada cara sama sekali untuk mengekalkan kubis segar..
  • Kubis kering. Di dalam ketuhar, pada suhu 60 ° C.
  • Loggia, balkoni. Di sini, tempat itu mesti dilengkapi dan dilindungi. Kabinet dan laci styrofoam adalah idea yang baik.
  • Menanam kubis di ruangan bawah tanah. Kami menggali kubis dan menanamnya di ruang bawah tanah. Di sini, penting untuk menyiram dengan banyak sebelum memindahkan tanaman.

Varieti bunga kembang kol awal yang terbaik

Kembang kol matang awal mempunyai masa tumbuh-tumbuhan 90 - 100 hari dan rata-rata satu perbungaan beratnya dari 0,5 kg hingga 1,2 kg. Penternak bekerja, dan varietas dan kacukan baru muncul di pasaran yang sangat baik dalam menentang penyakit dan perosak. Berbanding dengan yang lain, spesies ini mempunyai jisim hijau yang lebih kecil, dan oleh itu selang waktu di sini adalah dalam jarak 50 cm hingga 50 cm, atau 50 cm hingga 70 cm. Oleh itu, tanaman seperti ini memerlukan makanan biasa dan, secara umum, teknik pertanian yang betul selalu diperlukan.

Penduduk musim panas;
Bola Salji;
Movir;
Menyatakan;

Varieti dan kacukan bunga kembang kol pertengahan musim

Kembang kol pertengahan musim mempunyai tempoh vegetatif 105 - 115 hari dan rata-rata satu perbungaan beratnya dari 0,5 kg hingga 1,3 kg. Penternak bekerja, dan varietas dan kacukan baru muncul di pasaran yang sangat baik dalam menentang penyakit dan perosak. Berbanding dengan yang kemudian, spesies ini mempunyai jisim hijau yang lebih rendah, dan oleh itu selang waktu di sini adalah dalam jarak 50 cm hingga 50 cm, atau 50 cm hingga 70. Tetapi, tanaman seperti ini memerlukan makanan biasa dan secara amnya, teknologi pertanian yang betul selalu diperlukan.

Dereza Kambing; (berat purata 0,8 kg - 1,2 kg)
Flora kosong; (berat purata 0,8 kg - 1,2 kg)
Kecantikan putih; (berat purata 0,8 kg - 1,2 kg, tidak stabil hingga suhu, perosak)

Varieti dan kacukan bunga kembang kol yang terbaik

Kembang kol lewat mempunyai tempoh vegetatif 120 - 125 hari dan rata-rata satu perbungaan berat dari 1 kg hingga 3 kg. Penternak bekerja, dan varietas dan kacukan baru muncul di pasaran yang sangat baik dalam menentang penyakit dan perosak. Kubis semacam itu mempunyai jisim hijau yang besar, dan oleh itu selang antara baris berada dalam jarak 65 cm - 80 cm, dan antara baris 65 cm - 80 cm. Dan tanaman seperti itu memerlukan makanan biasa dan secara amnya, teknologi pertanian yang betul selalu diperlukan.

Cortez; (berat 2 kg - 3 kg)
Amerigo; (berat 2 kg - 3 kg)

Penyakit, perosak kembang kol dan langkah-langkah kawalan

Penyakit pada kembang kol sama seperti pada semua kubis. Anda boleh membaca mengenai penyakit kubis dalam artikel ini. >>>

Tumbuh kembang kol

Kembang kol adalah tanaman yang dipasarkan sebagai sayur tahunan dengan bentuk yang tidak biasa, warna buah, dan musim yang cukup pendek. Ini adalah sayuran yang sangat menarik, bukan kerana ia mempunyai bentuk dan pigmentasi yang eksotik, tetapi kerana ia sangat serba guna. Banyak orang menanam kembang kol dan menggunakannya untuk menyiapkan dan menghias pelbagai hidangan, dan ia juga sesuai untuk pemeliharaan dan pengawetan..

Kandungan artikel:

Di kalangan penduduk musim panas, kembang kol dihargai kerana rasa yang sangat baik dan hasil yang matang awal. Setiap kepala sayur ini mengandungi banyak unsur surih, vitamin dan garam mineral..

Penanaman kembang kol di pondok musim panas terutama dilakukan dalam jumlah kecil. Dari jenis dan jenis kubis lain, ia tidak lebih dari 8%.

Tanah asal sayur ini adalah negara-negara Mediterranean, di mana kebanyakan jenis kembang kol yang ada sekarang dibiakkan.

Di negara-negara Eropah Timur, khususnya Ukraine, Belarus dan Rusia, populariti kubis jenis ini mulai berkembang pada pertengahan abad ke-20. Varieti pertama di wilayah ini muncul pada awal abad ke-18. Kemudian kembang kol ditanam terutamanya untuk membuat ubat-ubatan untuk penyakit saluran gastrousus dan penyakit kardiovaskular..

Apa itu kembang kol?

Menanam sayur ini selalu menggembirakan. Menjejaki pertumbuhan dan perkembangannya adalah pengalaman yang sangat menggembirakan. Selepas pembentukan ovari sebanyak 25 daun atau lebih, perbungaan mula terbentuk, yang kelihatan seperti buah bulat yang lebat.

Selain warna putih dan krim tradisional, ia boleh berpigmen dengan warna semula jadi, bergantung pada jenis varieti (oren, ungu gelap, hijau terang atau kuning).

Bagi parameter sistem akar, ia berkembang lebih dekat dengan permukaan tanah, oleh itu lebih lemah daripada jenis kubis putih yang lain. Tetapi ini tidak mempengaruhi hasil dan pertumbuhan dengan cara apa pun..

Penduduk musim panas perlu memastikan bahawa akar setelah hujan lebat tidak dibiarkan tanpa penutup tanah. Dalam kes ini, perlu sedikit memuntahkan setiap belukar..

Tumbuh kembang kol di luar rumah memerlukan pematuhan dengan semua peraturan pertanian. Dalam hal ini, ia lebih sedap daripada kubis putih. Sayuran ini dibezakan oleh termofilitasnya, mempunyai kepekaan terhadap keadaan buruk, tetapi pada masa yang sama ia dapat menahan suhu hingga 0 ° C.

Suhu yang boleh diterima untuk pertumbuhan aktif ialah +20 ° C. Sekiranya anda menguji kekuatannya untuk daya tahan untuk jangka masa yang panjang, buahnya akan kecil. Anda tidak boleh mengharapkan hasil yang besar dari ini.

Teknologi tumbuh kembang kol

Untuk mendapatkan hasil kembang kol yang besar, perlu dilakukan percambahan biji sebelum menanam. Kaedah ini akan membolehkan anda mendapatkan penuaian awal..

Ciri-ciri tumbuh kembang kol dari biji adalah penyediaan bahan biji tepat pada masanya.

Bermula dari akhir bulan Februari (20 bulan), hingga akhir bulan Mac (bergantung pada keadaan iklim), biji benih yang dipilih bercambah pada suhu bilik.

Kira-kira dua jam sebelum menanam benih untuk anak benih, mereka mesti dipanaskan hingga suhu 55 ° C. Untuk mencapai hasil ini, anda boleh menggunakan termos isi rumah biasa dengan air..

Setelah benih menghangatkan, biji kering sedikit pada suhu bilik tidak lebih dari 15 minit.

Selanjutnya, cawan individu dipilih, dan benih ditanam di dalamnya. Tidak lebih dari 3 biji harus diletakkan dalam satu lubang.

Anak benih kembang kol tumbuh dan tumbuh dengan baik di tanah yang disediakan khas. Campuran yang subur merangkumi tanah kebun, pasir, gambut, humus. Semua bahan mesti diambil dalam perkadaran yang hampir sama..

Penduduk musim panas mengesyorkan, segera sebelum menanam benih, untuk memanaskan tanah hingga suhu 70 ° C. Pendedahan kepada peningkatan haba tidak boleh melebihi 5 minit.

Pembasmian kuman dengan suhu tinggi akan menghilangkan patogen dari tanah. Sekiranya tidak ada pengalaman yang cukup untuk membuat tanah, atau tidak ada masa untuk ini, anda boleh membelinya siap di kedai taman.

Penanaman anak benih kembang kol melibatkan pemindahan tanam ke dalam bekas dengan diameter lebih besar apabila dua daun penuh tumbuh di dalamnya. Di dalam bekas seperti itu, tumbuh-tumbuhan tumbuh hingga menanam di tanah terbuka atau rumah hijau..

Setelah dipindahkan, disarankan untuk menggunakan baja kompleks (Kemira-Lux, Bona-forte, Fertika-universal). Selama tempoh ini, tanaman tidak memerlukan penyiraman yang banyak, jadi air harus digunakan secara sederhana..

Tumbuh kembang kol di luar rumah harus dilakukan apabila risiko fros sepenuhnya. Frost pada peringkat awal kehidupan anak benih dapat memusnahkannya pada malam pertama setelah menanam di tanah..

Semua lubang disediakan terlebih dahulu. 100 g abu kayu ditambahkan ke setiap lubang sebelum menanam anak pokok kembang kol.

Harus diingat bahawa jenis tanah terbaik untuk kembang kol adalah tanah berpasir atau tanah liat. Tanah berat tidak sesuai untuk berjaya menanam sayur jenis ini..

Dia juga benci tumbuh kembang kol di tanah berasid. Untuk menyahtoksidkannya, perlu menambahkan tepung dolomit (hingga 800 g / m2) atau kapur nipis (hingga 400 g / m2).

Apabila semua syarat untuk menyiapkan tanah dan lubang dipenuhi, anda dapat menanam semula anak pokok kembang kol. Anak benih dengan tanah diambil dari setiap periuk individu dan diletakkan di lubang hingga daun pertama. Kemudian tanah di sekitar anak benih perlu ditampal dengan ringan..

Syarat utama untuk tumbuh kembang kol adalah pengenalan top dressing tepat pada masanya:

  1. Pertama. Ia dilakukan pada hari kesepuluh setelah turunnya anak benih. Jenis pemakanan terbaik adalah larutan mullein dengan penambahan unsur surih seperti molibdenum, mangan, boron, magnesium.
  2. Makan kedua. Ia diperkenalkan dalam 24 hari dari saat penanaman anak benih. Formula pemakanan adalah sama seperti yang pertama.
  3. Ketiga. Perlu menambahkan komponen yang sama seperti pada pemberian makanan pertama dan kedua, tetapi selang 38 hari setelah menanam anak benih.

Perkaitan tumbuh kembang kol hari ini mengambil dimensi baru. Pokok kelapa sawit masih dipegang oleh warna putih dan merah, tetapi setelah itu muncul warnanya.

Penjagaan kembang kol

Penanaman dan penjagaan kembang kol yang betul akan membolehkan penduduk musim panas mendapat hasil panen yang tinggi dan kaya. Perkara pertama yang harus anda perhatikan adalah ketiadaan perosak (ulat, kutu daun, rama-rama). Mereka membahayakan janin yang sihat..

Tetapi jika ia muncul dalam jumlah kecil, ia dapat dikumpulkan. Sekiranya terdapat banyak, anda perlu menghancurkan parasit yang menjengkelkan dengan larutan Enterobacterin.

Infusi Burdock juga merupakan ubat yang berkesan. Ia dilakukan dengan sangat sederhana: anda perlu mengisar beberapa daun burdock dan tuangkan air mendidih. Anda perlu bertegas tentang satu hari.

Penjagaan kembang kol - 6 ares

Semasa musim tanam, sayur mesti dikisar. Ini mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati, kerana sistem akar berkembang dekat dengan permukaan tanah. Proses ini sangat diperlukan untuk tanaman, kerana ia membolehkan anda menyelaraskan kepala kubis yang tumbuh dengan tidak betul dan menguatkan sistem akarnya..

Satu lagi rahsia tumbuh kembang kol adalah pencahayaan. Sangat penting untuk memberi pencahayaan tambahan untuk anak benih yang ditanam di rumah. Bagi tumbuhan dewasa, kepala, dengan cahaya yang panjang, terbentuk lebih cepat.

Sebilangan penduduk musim panas menggunakan lampu pendarfluor untuk memberi pencahayaan jangka panjang untuk meningkatkan pertumbuhan ketika menanam kembang kol di rumah hijau. Oleh itu, mereka memperpanjang waktu siang. Ini juga dapat dilakukan di lapangan terbuka, hanya anda yang perlu meletakkan kabel kabel ke kebun dan memasang alat pencahayaan di tempat yang tepat.

Sebaiknya jangan berlebihan dengan cahaya. Pada waktu siang, 16 jam akan mencukupi. Cahaya yang berlebihan juga boleh membahayakan tanaman, setelah itu akan menjadi kuning dan terbantut..

Kembang kol juga suka tanah yang sentiasa lembap. Oleh itu, tanaman harus disiram setiap dua hari. Sebaiknya lakukan ini pada waktu petang selepas matahari terbenam..

Tumbuh kembang kol adalah proses yang sangat menarik dan tidak panjang. Semua keperluan teknologi pertanian harus dipatuhi, maka anda boleh mengandalkan hasil panen yang besar dan berkualiti tinggi.

Di antara banyak jenis bunga kembang kol, yang terbaik adalah jenis awal (Emerald Ball, Movir 74, Snezhinka, Amphora) dan akhir (Consista, Romaneska, Adler musim sejuk).

Varieti awal masak pada 80-100 hari, yang lewat - kira-kira 120 hari.

Tumbuh kembang kol

Di antara semua jenis kubis, kembang kol dianggap paling enak dan berkhasiat. Oleh itu, banyak tukang kebun menanamnya di ladang mereka bersama dengan kubis putih, memberikan keadaan dan penjagaan yang sama. Tetapi tanaman berkualiti tinggi dari tanaman ini dapat dituai hanya dengan mematuhi teknik pertanian khas. Oleh itu, pertama anda perlu mengetahui apa itu bunga kembang kol (foto), bagaimana ia tumbuh dan bagaimana merawatnya. Dan barulah anda dapat mula berkembang.

Varieti popular

Semua jenis budaya ini dibahagikan kepada 3 jenis mengikut tempoh pematangan:

  • awal - penuaian siap dalam 75-100 hari selepas percambahan;
  • sederhana - matang dalam 110-130 hari;
  • lewat - 6 bulan atau lebih.

Dari jenis awal, yang paling popular adalah:

  • "Françoise" - tahan terhadap penyakit, mempunyai kepala putih bulat dengan berat rata-rata 700 g;
  • "Puteri" - berbeza dengan warna putih dan bulat yang sama, tetapi kepala kubis lebih besar, mencapai jisim hampir 2 kg;
  • "Snezhanna" - juga mempunyai kepala besar (putih hingga 2 kg) dan putih, tetapi bulat rata;
  • "Gribovskaya" - dengan kepala kubis putih yang sama rata, tetapi lebih kecil (hingga 1 kg).

Varieti pertengahan musim yang paling biasa:

  • "Ondine" - memberikan kepala putih bulat rata (hingga 600 g) dengan sedikit ubi;
  • "Snowdrift" - mempunyai kepala kubis berwarna putih dan sangat padat dengan berat hingga 1.2 kg;
  • "Bola ungu" - berbeza dalam warna ungu perbungaan, dikumpulkan dalam kepala besar dengan berat hingga 1.5 kg.

Antara jenis yang lewat adalah:

  • "Mutiara" - membentuk kepala kubis berwarna hijau mustard yang berat hingga 800 g;
  • "Shalasi" - dengan kepala tebal kecil berbentuk bulat dengan berat hingga 700 g;
  • "Universal" - berbeza dengan kepala kubis hijau kecil (hingga 400 g) sederhana berbentuk bulat rata.

Apabila memilih varieti yang sesuai, anda harus mengambil kira keadaan iklim di kawasan anda, kerana tanaman ini tidak hanya bertindak balas terhadap suhu, tetapi juga sepanjang hari, serta banyak faktor lain.

Untuk setiap wilayah di mana kembang kol tumbuh di Rusia, ciri penanamannya berikut harus diserlahkan:

  • di Daerah Persekutuan Siberia atau Ural, hanya varieti awal yang ditanam, menanamnya dengan anak benih dan mengambil satu panen musim panas setiap musim;
  • di lorong tengah, varietas awal dan sederhana dibiakkan melalui anak benih, sementara yang awal masak dapat memberikan 2 hasil panen setiap musim;
  • di bahagian selatan negara ini, varietas awal dan tengah ditaburkan di tanah terbuka, dan varieti akhir disemai melalui anak benih. Sekiranya varieti awal ditanam dengan anak benih, maka anda boleh menuai 3 tanaman.

Keperluan untuk syarat

Untuk langkah-langkah agroteknik untuk memenuhi keperluan budaya, anda perlu mengetahui keadaan yang diperlukan untuk perkembangannya yang normal. Pertama sekali, ini adalah rejim suhu, pencahayaan dan komposisi tanah..

Suhu

Suhu optimum untuk percambahan biji adalah 20 ° C, di mana anak benih muncul 3-4 hari selepas menyemai. Dalam keadaan suhu lain, percambahan sedikit menurun:

  • pada suhu 6-10 ° C, anak benih tumbuh selama 10-12 hari;
  • pada suhu 5 ° С dan di bawah biji tidak bercambah, tetapi ia kekal sehingga permulaan panas.

Untuk anak benih, perubahan suhu malam yang berpanjangan (dari 10 hari) (baik penurunan hingga 5 ° C dan kenaikan hingga 18 ° C) dianggap berbahaya. Ini membawa kepada fakta bahawa kepala kubis menjadi longgar dan runtuh dalam beberapa hari..

Kembang kol dewasa di ladang terbuka tumbuh paling baik pada suhu 18-20 ° C, dan jika naik hingga 25 ° C atau lebih, perkembangannya menjadi perlahan, kepala terbentuk lebih lama, tumbuh kecil dan longgar.

Spesimen dewasa sangat tahan terhadap fros dan mampu menahan penyejukan jangka pendek hingga –2 ° С, dan varietas akhir hingga –4 ° С. Suhu di bawah 0 ° C boleh merosakkan pucuk muda hingga kematian semua tanaman.

Pencahayaan

Budaya menuntut bukan hanya untuk suhu, tetapi juga untuk keadaan cahaya. Ia tidak bertolak ansur walaupun sedikit bayangan, dan jika ada, ia menghentikan pembentukan bukan hanya perbungaan, tetapi juga saluran daun yang normal.

Oleh itu, kawasan yang paling terang sepanjang waktu siang dipilih untuk katil taman. Sekiranya perlu, tanaman kubis dapat ditutup dengan agrofibre untuk melindungi dari perosak. Ini akan menyebabkan pembentukan kepala kemudian, tetapi mereka akan lebih padat..

Kelembapan

Budaya ini juga meningkatkan permintaan terhadap kelembapan, terutama ketika berkembang biak oleh anak benih. Ketika menyemai benih di tanah terbuka, tanaman membentuk ubi kayu panjang, yang dibekalkan kelembapan di lapisan tanah yang lebih dalam. Semasa menanam anak benih, sistem akar berkembang dekat dengan permukaan dan boleh mati walaupun sedikit kering.

Penyiraman yang tidak mencukupi menyebabkan pembentukan kepala kecil, longgar dan cepat hancur. Dengan kekurangan kelembapan semasa cuaca panas (dari 25 ° C), kepala tidak terbentuk sama sekali.

Tanah

Kesuburan tanah adalah syarat penting lain untuk penuaian yang baik. Di samping itu, budaya ini semestinya memerlukan makanan organik, jika tidak kepala tidak akan terbentuk.

Dua jenis tanah sama sekali tidak sesuai dalam kes ini:

  • sangat berasid;
  • tanah liat sejuk.

Di tempat tidur seperti itu, anak benih tidak berkembang, mereka cepat lemah dan mati, tidak mempunyai masa untuk membuat outlet yang lengkap. Lapisan ringan dan sederhana dengan keasidan rendah dianggap sebagai pilihan terbaik..

Menyiapkan kebun

Untuk mendapatkan hasil panen kembang kol yang berkualiti tinggi, menanam dan merawatnya harus dimulakan dengan pilihan lokasi yang betul dan persiapan kebun masa depan yang kompeten. Tapak pendaratan hendaklah:

  • sangat terang, cahaya matahari sepanjang hari tanpa sedikitpun bayangan;
  • dilindungi secara maksimum dari angin sejuk dan angin kering, tetapi berventilasi dengan baik;
  • tidak digunakan pada tahun sebelumnya untuk penanaman tanaman salib;
  • tidak terlalu kering, tetapi juga tanpa air bertakung;
  • dengan tanah liat dan lapisan humus yang besar.

Mereka mula menyiapkan kebun pada musim gugur - mereka menggali dan memastikan untuk menambah baja organik (humus, baja, kompos, dll.). Makanan seperti itu sangat penting untuk budaya ini, kerana penguraian sisa biologi disertai dengan pembebasan karbon dioksida, yang diperlukan untuk pembentukan kepala kubis yang betul. Tanpa ini, perbungaan atau jalan keluar tidak akan berkembang..

Sapukan mana-mana baja yang ditentukan untuk menggali, menggunakan 1 baldi baja segar atau 3 baldi kompos atau humus per 1 sq. m, memasang penyodok di bayonet. Selain itu, disyorkan untuk menambah 2 sudu besar. superfosfat. Untuk tanah berasid, kapur juga diperlukan, tetapi tidak digabungkan dengan bahan organik yang ditentukan, tetapi digunakan 60 hari lebih awal atau sudah pada musim bunga ketika menanam terus ke dalam lubang.

Menanam anak benih

Bahan benih boleh dibeli siap pakai, tetapi sangat penting ia berkualiti tinggi. Untuk melakukan ini, anda perlu melihat bagaimana anak benih kembang kol kelihatan dalam foto untuk mengetahui titik-titik apa yang harus anda perhatikan..

Juga, anak benih mudah tumbuh sendiri. Ini memerlukan:

  • tanam 1 biji dalam cawan boleh guna;
  • selepas kemunculan, pindahkan ke bilik yang sejuk dan terang;
  • teduh dari cahaya matahari langsung;
  • air semasa tanah mengering;
  • setelah munculnya sepasang daun sejati pertama, pindahkan anak benih ke tempat kekal di bawah tempat perlindungan.

Anak benih ditanam di lubang yang disusun mengikut skema 30x60 cm. Bahan penutup dibiarkan sehingga ancaman fros berakhir.

Mendarat di tanah terbuka

Kembang kol di kebun atau kebun sayur boleh ditanam di tanah terbuka ketika memanaskan hingga 5 ° C. Menyemai dilakukan dalam alur yang disiapkan dengan selang 20 cm dan jarak baris 50 cm, memperdalam biji dengan 2-3 cm. Kemudian anak benih ditipis, meningkatkan selang menjadi 40 cm.

Pendaratan segera ditutup dengan bahan penutup gelap. Setelah munculnya anak benih, lubang-lubang dipotong di dalamnya untuk setiap tanaman, dan penutupnya dibiarkan sepanjang musim untuk melindungi dari perosak, rumpai dan pengeringan dari tanah.

Peraturan penjagaan

Penyelenggaraan kembang kol luar memerlukan lebih banyak penjagaan daripada spesies lain. Untuk pembentukan kepala yang betul, banyak syarat diperlukan. Jika tidak, ia akan menjadi rapuh dan cepat hancur atau menembak anak panah dan warna.

Menyiram, berpakaian

Untuk tanaman yang memerlukan kelembapan seperti kembang kol, penanaman dan perawatan terutama berkaitan dengan penyiraman yang betul. Segera setelah menanam, tempat tidur disiram setiap hari, dan setelah munculnya daun baru - 2 kali seminggu. Kemudian mereka dipandu oleh keadaan cuaca: semasa hujan - sesuai keperluan, dan dalam cuaca kering - setelah 1-2 hari.

Kadar pengairan adalah 2-3 liter air setiap tanaman. Sebaiknya mulakan penanaman untuk mengurangkan penyejatan kelembapan. Sekiranya suhu udara terlalu tinggi (dari 25 ° C), perlu dilakukan pengairan penyiram.

Berpakaian top dilakukan 2 kali sebulan sepanjang musim tumbuh. Pada awalnya, anda perlu mengisi keperluan nitrogen dan kalium, dan dari separuh kedua - untuk unsur kalium dan unsur surih. Anda boleh menggunakan bahan organik atau baja mineral organik sejagat.

Melonggarkan, menggigil

Sebelum daun ditutup, selepas setiap penyiraman, pelonggaran dilakukan, tetapi secara harfiah di permukaan itu sendiri, agar tidak merosakkan sistem akar dan pada masa yang sama memecahkan kerak yang terbentuk. Apabila menyemai benih secara langsung ke tanah terbuka, anda dapat melonggarkan lebih dalam, kerana pada tanaman seperti itu akarnya akan turun. Pada masa yang sama adalah perlu untuk menghilangkan rumpai dan meringkuk tanaman.

Untuk mempermudah merawat kembang kol, disarankan untuk membersihkan tanah. Anda boleh menggunakan sisa tanaman atau habuk papan, meletakkannya di lapisan yang melindungi daripada penyejatan kelembapan dan percambahan rumpai.

Mengorek kepala

Sebagai tambahan kepada kegiatan biasa, untuk budaya seperti bunga kembang kol, tumbuh dan merawat di ladang terbuka memerlukan teknik pertanian lain - menorehkan kepala untuk melindungi dari sinar matahari. Lakukan apabila tumbuh dengan saiz kacang walnut.

Untuk ini, beberapa daun bersebelahan digunakan. Tanpa merobeknya, mereka mesti diangkat, dihubungkan dan dipasang dari atas dengan jepitan atau diikat dengan benang, mewujudkan kubah semula jadi di atas kepala kubis.

Penyakit dan perosak

Adalah perlu untuk melakukan pencegahan dan memantau keadaan anak benih sebaik sahaja muncul atau dipindahkannya anak benih. Untuk melakukan ini, anda perlu membiasakan diri dengan manifestasi penyakit ini atau adanya perosak dan langkah-langkah untuk memerangi mereka..

Penyakit / perosakTanda, bahayaLangkah kawalanPencegahan
FusariumMenguning dan mati daunTidak dilayan. Spesimen yang sakit dikeluarkan, sisa tanaman disiram dengan larutan tembaga sulfat (5 g per baldi air)Mematuhi peraturan teknologi pertanian
Cendawan DownyTompok kuning di atas kepingan, di bawah - noda putihRawatan dengan larutan belerang, sediaan "Fitosporin", "Gamair"Memberi rawatan benih, menambahkan kalium dan fosforus ke dalam tanah
Bakteriosis vaskularMengelapkan dan melembutkan urat daunRawatan tanah dengan larutan kumulus (0.4%)Merendam biji dalam penyediaan "Agat-25" (5 g per 1 liter air, biarkan selama 3 jam).
Kutu salibBanyak lubang muncul di daun, yang tumbuh dengan cepat dan tanaman matiHabuk abu kayu pada daun basah selepas setiap hujan untuk mewujudkan lapisan pelindungDebu yang sama dengan abu kayu. Menanam tomato di sekitar kebun
Aphid kubisMelancarkan daun, melembutkan perbungaanRawatan dengan air sabun atau racun serangga ("Karbofos")Pembuangan rumpai tepat pada waktunya
Lalat kubisLarva yang terendam di dalam tanah memusnahkan akar dan seluruh bahagian tanahPengairan dengan racun serangga (0.2% larutan "Karbofos")Penggilingan biasa, debu dengan abu kayu atau serbuk tembakau

Selain itu, kembang kol boleh dirosakkan oleh ulat dan slug yang memakan daunnya. Untuk menghancurkan ulat, digunakan penyemburan dengan larutan serbuk mustard (200 g setiap baldi air suam, biarkan selama 10 minit) digunakan. Halangan yang diperbuat daripada jarum pain, kapur, mustard, lada dan bahan penyengat atau pembakaran lain mesti dipasang terhadap siput..

Pengumpulan dan penyimpanan

Kepala kembang kol dipungut kerana mencapai ukuran varieti. Untuk pengangkutan dan penyimpanan sementara, mereka dipotong sehingga tinggal 3-4 helai bersebelahan, dan kemudian dilipat ke dalam kotak dengan kepingan ke atas.

Segar, budaya sayur ini disimpan tidak lebih dari 7-8 hari. Untuk melakukan ini, ia dibongkar menjadi perbungaan, dibungkus dengan pelekat dan diletakkan di dalam peti sejuk. Untuk musim sejuk, perbungaan beku atau dalam tin.

Kehalusan perawatan dan kaedah menanam kembang kol

Kembang kol adalah sayur yang sihat dan berharga yang sangat diminati oleh orang-orang yang lebih suka diet. Ia mengandungi kompleks vitamin, mineral, dan protein yang penting untuk tubuh. Terdapat lebih banyak lagi komponen ini dalam ragam ini daripada kerabat berkepala putih. Penanaman kembang kol adalah keutamaan bagi para tukang kebun yang ingin mempelbagaikan menu mereka dengan sayur yang sihat dan enak..

Penerangan mengenai tanaman

Tumbuhan tahunan ini mempunyai sistem akar yang dekat dengan tanah. Batangnya setinggi 70 sentimeter dan mempunyai bentuk silinder. Stok lembaran boleh diletakkan dalam tiga cara

  • melintang;
  • dalam lingkaran;
  • serong ke atas.

Mereka boleh duduk utuh atau terpisah, tangkai daun kadang-kadang tumbuh hingga 40 sentimeter. Warna daun - semua warna hijau.

Kepala budaya digunakan untuk makanan - peduncles yang subur. Hanya perbungaan yang berada pada tahap embrio perkembangannya yang sesuai digunakan. Mereka adalah:

  • salju putih;
  • kuning;
  • krim;
  • hijau pucat;
  • hijau gelap;
  • ungu.

Perbungaan secara teknikal matang dari 2 hingga 3 bulan. Buahnya adalah polyspermous pod yang tumbuh hingga hampir 9 sentimeter. Bentuknya berbentuk silinder atau sedikit dimampatkan. Sayuran berguna ini ditanam dengan menanam benih. Anda boleh menggunakan kaedah pembenihan atau pembenihan.

Cara menanam kembang kol dari biji

Untuk menanam kubis yang sihat di tempat tidur anda, anda perlu mengikuti teknik pertanian ׃

  • mewujudkan keadaan untuk pertumbuhan tanaman;
  • mencapai awal berbunga yang banyak;
  • menyediakan akses ke penyiraman biasa dan ringan.

"Kepala" kembang kol terdiri daripada perbungaan. Agar mereka tumbuh bersama, perlu menyampaikan unsur-unsur seperti boron dan kalium ke akar. Baja fosfat juga akan membantu. Untuk mengurangkan pertumbuhan jisim hijau, dan juga untuk mempercepat berbunga, bekalan baja nitrogen adalah terhad. Terdapat nuansa yang harus diperhatikan ketika membiakkan sayur yang sihat ini..

Menanam anak benih

Sebelum menanam benih kembang kol, anda perlu melihat masa pematangan setiap varieti. Terdapat pesanan berikut untuk menurunkan mereka:

  1. Varieti awal disemai pada minggu terakhir Februari, 1.5 bulan sebelum ditanam di tanah terbuka;
  2. Pada pertengahan bulan Mac, anda perlu menyemai benih tanaman dengan tempoh matang rata-rata;
  3. Varieti akhir disemai pada pertengahan April.

Sebelum menyemai, biji mesti disediakan khas. Mereka diproses mengikut skema berikut ׃

  • air dikumpulkan dalam termos, suhunya harus 50 CC;
  • biji diletakkan dalam termos selama 15 minit;
  • setelah diproses dengan air panas, biji mesti direndam dalam air sejuk selama satu minit;
  • maka anda perlu merendam biji-bijian dalam larutan siap yang mengandungi peratusan besar unsur surih dan menyimpannya di dalamnya selama 12 jam;
  • biji dicuci, diletakkan di dalam peti sejuk;
  • selepas 24 jam mereka dibawa keluar, dibiarkan kering.

Benih yang dirawat disemai dalam periuk kecil yang disediakan. Ini memungkinkan untuk tidak melakukan penyelaman di kemudian hari, mereka sukar menahannya.

Saliran mesti diletakkan di bahagian bawah setiap periuk. Tuangkan tanah neutral di atas. Untuk menyiapkan tanah seperti itu, anda perlu mencampurkan ׃

  • 1 bahagian mullein;
  • 4 bahagian gambut;
  • 1.5 bahagian habuk papan busuk.

Sebilangan kecil abu ditambahkan ke dalam campuran basah, semuanya dicampur dengan teliti. Benih ditanam pada kedalaman cetek. Cukup 0,5 sentimeter sahaja. Selepas ini, substrat mesti dipadatkan sedikit..

Keadaan tumbuh anak benih

Sehingga pucuk pertama muncul, mereka disimpan di ruangan di mana suhunya tidak meningkat melebihi 20˚C. Setelah bercambah, suhunya diturunkan hingga 6˚C. Letakkan pasu tanaman lebih dekat dengan cahaya. Selepas seminggu, rejim suhu harus berada dalam had seperti itu ׃

  • pada waktu petang - hingga 18˚C;
  • pada waktu malam - tidak lebih rendah daripada 8˚C.

Sekiranya anak benih tumbuh di ruangan di mana suhu melebihi 22˚C, masalah besar mungkin timbul - perbungaan tidak akan terbentuk sama sekali.

Masa pembenihan memerlukan perhatian yang meningkat. Tumbuhan yang lembut memerlukan penyiraman sederhana, serta pelonggaran tanah yang berterusan untuk memastikan akses oksigen ke akar. Untuk tujuan pencegahan, substrat dirawat dengan larutan mangan merah jambu yang lembut. Ini akan melindungi tanaman daripada munculnya jangkitan jamur atau blackleg..
Setelah anak benih mempunyai dua atau tiga daun, mereka perlu disembur dengan asid borik yang diencerkan dalam air - dua gram bahan diambil untuk satu liter air.

Apabila jumlah daun mencapai lima, akan ada rawatan lain. Lima gram molibdenum ammonium dicairkan dalam baldi air.

Pilihan kembang kol

Memetik anak pokok kembang kol biasanya tidak dipraktikkan. Anak benih tidak bertoleransi dengan baik. Sekiranya tidak mungkin untuk menyemai benih dalam periuk yang berbeza, maka ia ditanam di dalam kotak yang biasa. Kemudian anda perlu mengambil bekas yang lebih dalam. Dalam kes ini, benih ditanam lebih jarang, dan ketika menanam anak benih ke kebun, sistem akarnya tidak rosak..

Sekiranya anda perlu memilih, maka lakukanlah apabila anak benih berusia dua minggu. Mereka duduk di pot bunga yang terpisah, sambil membentuk akar dengan gunting yang tajam.

Selepas prosedur ini, bekas anak benih harus disimpan di ruangan di mana suhunya tidak melebihi 21˚C. Apabila proses pembiasaan telah berlalu, suhu tidak boleh lebih dari 17 ° C pada siang hari dan tidak lebih tinggi dari 9 ° C pada waktu malam.

Memindahkan anak benih ke kebun

Teknologi untuk menanam kembang kol di kawasan terbuka merangkumi beberapa perkara.

Tarikh pendaratan

Varieti awal, yang disemai pada hari-hari terakhir bulan Februari, ditanam di tempat tidur dari akhir April hingga pertengahan Mei. Sekiranya varietas pertengahan musim ditanam, mereka akan menanamnya di tanah terbuka dari akhir Mei hingga pertengahan Jun. Anak benih jenis akhir harus ditanam sebulan setelah disemai.

Tujuh hari sebelum menanam anak benih, anda perlu memberi mereka larutan untuk melindungi tunas halus dari penurunan suhu secara tiba-tiba. Tiga gram superfosfat dicairkan dalam satu liter air, dan kemudian tiga gram kalium klorida ditambahkan.

Tanah untuk kembang kol

Turun pada hari mendung tetapi panas. Tempat tidur diletakkan di kawasan yang cerah. Alangkah baiknya jika setahun sebelumnya tempat ini dituai dengan kekacang, wortel, bawang putih atau kentang. Para pendahulunya tidak boleh menjadi lobak, bit, kubis atau tomato jenis lain. Selepas mereka, anda boleh menanam kembang kol hanya selepas beberapa tahun..

Tempat tidur harus digali pada musim luruh. Sekiranya tanah berasid, kapur ditambahkan ke dalamnya. Dengan bermulanya musim bunga, baldi humus mesti ditambahkan ke lubang yang disediakan. Kompos berfungsi dengan baik. Anda boleh menambahkan satu secubit urea dan dua sudu superfosfat ke dalamnya. Campurkan semuanya sehingga bersih dengan tanah hitam.

Bagaimana mereka ditanam

Lubang dibuat pada jarak 35 sentimeter antara satu sama lain. Jarak antara tempat tidur hendaklah sekurang-kurangnya 50 sentimeter. Anak benih diperdalam daun pertama, ditambahkan secara bertetes dengan campuran tanah dan disiram.

Semasa menanam anak benih sebelum awal bulan Mei, lebih baik menutupnya selama beberapa hari dengan kain goni atau selofan. Ini akan memungkinkan untuk melindungi tanaman daripada serangan perosak dan embun beku..

Di wilayah selatan, menyemai benih terus ke tanah terbuka sering dilakukan. Mereka bercambah dengan baik, walaupun suhu udara 2-4C. Walau bagaimanapun, di wilayah utara, kaedah ini tidak sesuai..

Penjagaan tanaman

Sekiranya kembang kol ditanam di lorong tengah, ia memerlukan penjagaan yang baik. Dalam kes ini, anda dapat mengumpulkan hasil perbungaan elastik yang banyak. Merawat kubis adalah melonggarkan tanah secara berkala, penyiangan, rawatan pencegahan, penggilingan, penyiraman.

Tanah di sekitar tunas dilonggarkan ketika tanah basah. Ini biasanya dilakukan selepas hujan atau menyiram..

Bagaimana penyiraman dilakukan

Air tanaman secara berkala dan banyak. Anda mesti melakukan ini 8 hari sekali. Selepas menanam anak benih, kali pertama anda perlu menyiram dua kali seminggu..

Sekiranya cuaca tidak terlalu kering, penggunaan air adalah 8 liter per meter persegi. Ketika kembang kol mulai tumbuh, ia memerlukan lebih banyak kelembapan. Kemudian penggunaan air meningkat sebanding dengan pertumbuhan kultur..

Pembentukan "paya" di tempat tidur tidak boleh dibenarkan. Ini boleh mencetuskan jangkitan kulat. Sekiranya musim bunga dan musim panas hujan, sayur-sayuran boleh dibiarkan tanpa disiram sama sekali. Mengatur keperluan kelembapan tanah mengikut keadaannya.

Untuk melindungi perbungaan dari bintik-bintik gelap dan mengekalkan kelembapan di dalamnya, tutup kepala dengan daun. Sebilangan daun mesti dilipat dengan teliti.

Berpakaian kembang kol

Baja untuk kembang kol harus digunakan hingga empat kali setiap musim. Yang pertama digunakan 20 hari selepas menanam anak benih. Penyelesaian Mullein berfungsi paling baik. Sediakan seperti ini - cairkan 0.5 liter komposisi dalam 10 liter air. Tuangkan 500 gram pembalut atas yang disediakan di bawah setiap tanaman.

Selepas dua minggu, baja digunakan semula. Kali ini, satu sudu besar Kristalin ditambahkan pada penyelesaian yang sama. Satu liter baja cair dituangkan ke dalam lapisan atas kedua di bawah setiap belukar.

Kali ketiga anda perlu menggunakan baja mineral. Dua sudu Nitrofoska dilarutkan dalam baldi air. Jumlah larutan yang disiapkan harus dikira mengikut formula berikut - sehingga lapan liter larutan harus dituangkan per meter persegi.

Kawalan serangga

Kembang kol sering diserang oleh perosak. Untuk melindunginya dari parasit, mereka terutamanya menggunakan kaedah rakyat dan menolak bahan kimia. Walau bagaimanapun, ini bergantung pada tahap jangkitan, dan juga ciri-ciri penyakit ini..

Untuk melindungi tanaman dari siput dan perosak, dilakukan pembersihan debu perbungaan dan jisim daun. Gunakan abu kayu. Tembakau juga baik.

Infusi kulit bawang yang kuat sesuai sebagai rawatan yang berkesan. Boleh disediakan untuk menyemburkan infusi pada burdock atau bahagian atas tomato. Hanya kepatuhan terhadap semua standard agroteknik yang dapat menjadi pencegahan penyakit..

Perosak dan penyakit

Kultur yang terkena kulat disembur dengan Fitosporin. Ia membantu menyingkirkan perosak secara semula jadi. Sendok kubis atau ikan putih boleh dihancurkan dengan Enterobacteriaceae. Anda boleh mencuba ubat tradisional, khususnya infusi burdock. Mereka memasaknya seperti ini ׃

  • baldi diisi sepertiga dengan daun burdock;
  • isi dengan air;
  • berkeras 24 jam.

Selepas itu, semak disembur dengan teliti.

Pembersihan dan penyimpanan

Penuaian bermula apabila kepala kubis mencapai kematangan teknikal. Ia ditentukan oleh ciri-ciri berikut ׃

  • ukuran diameter setiap kepala mestilah lebih dari lapan sentimeter;
  • berat setiap kepala tidak kurang dari 300 gram.

Pelbagai awal matang dalam dua atau tiga bulan. Medium boleh dimakan selepas 140 hari. Pelbagai akhir menjadi matang secara teknikal selepas 4 bulan.

Sayuran tidak boleh dibiarkan terlalu banyak - mereka kehilangan khasiatnya yang baik, memperoleh rasa yang tidak enak. Anda perlu memotong kepala dengan berhati-hati, meninggalkan beberapa helai. Sekiranya belukar mempunyai beberapa pucuk lateral, yang paling kuat ditinggalkan. Selebihnya dikeluarkan. Perbungaan baru dapat berkembang dari pucuk kiri. Hasil panen tidak boleh ditinggalkan di bawah sinar matahari - perbungaan menjadi kuning, tidak sesuai untuk dimakan.

Anda perlu menyimpan tanaman di ruang bawah tanah, meletakkan kepala dengan berhati-hati di dalam kotak papan lapis atau plastik. Mereka ditutup dengan bungkus plastik dari atas. Dalam kes ini, sayur itu disimpan dengan baik selama dua bulan. Sekiranya tidak mungkin menyimpan kubis di dalam bilik bawah tanah, ia dibekukan mentah atau direbus. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga satu tahun..

Top