Kategori

1 Bunga mawar
Penanaman dan perawatan Ivy di kawasan terbuka menyiram pembiakan pemangkasan
2 Bunga mawar
Adakah mungkin untuk menjaga ficus di rumah: tanda dan takhayul
3 Pelanggaran
Anggur abadi untuk taman: gambar dan nama
4 Bonsai
Menanam pakis di kebun

Image
Utama // Bonsai

Varieti kubis putih pertengahan musim terbaik


Tidak satu meja pun lengkap tanpa ratu sayur - kubis putih. Salad segar, sup, hidangan utama, makanan ringan, penkek sayur, roti kubis yang disumbat dan banyak lagi masakan yang enak. Cadangan vitaminnya memperkaya tubuh manusia dengan semua komponen yang diperlukan, menguatkan sistem imun dan menjadi pemimpin dalam memerangi kekurangan vitamin musim bunga. Yang paling berharga adalah sayur-sayuran pertengahan musim, yang berjaya mendapatkan cukup banyak sinar matahari musim panas dan mengambil yang terbaik dari alam semula jadi.

Ciri umum jenis kubis pertengahan musim

Kubis putih termasuk dalam jenis tanaman sayur-sayuran dan sangat menarik bagi tukang kebun dan industri, kerana sayur inilah yang paling dihargai dalam keluarga Kubis. Terdapat tiga tahap kematangan teknikal kepala kubis:

  • Awal - 2 bulan berlalu dari tarikh penanaman anak benih.
  • Pertengahan musim - 77-125 hari.
  • Lewat - masak dalam 167-183 hari.

Kubis awal baik untuk makanan musim bunga, tetapi sayur-sayuran pertengahan musim baik untuk penggunaan dan penyimpanan yang lebih lama. Kepalanya lebih padat, lebih besar, lebih enak, lebih matang, terdapat banyak jenis yang disesuaikan dengan iklim yang sederhana. Pada musim luruh, terdapat permintaan besar untuk kubis pertengahan lewat, yang disimpan di bilik bawah tanah hingga musim bunga dan sesuai untuk penapaian besar-besaran..

Varieti kubis pertengahan musim terbaik

Untuk menikmati sayur-sayuran segar sepanjang musim sejuk dan menyediakan makanan yang lazat, tukang kebun paling kerap menanam kubis pertengahan musim. Ini mempunyai rasa manis, tidak seperti yang lewat, tidak pahit, tetapi mempunyai aroma yang menyenangkan yang bukan ciri buah awal. Berat kepala cukup meyakinkan - dari 2 hingga 10 kg, kepala kubisnya padat, tetapi tidak tegas. Jangka hayat mencapai 5 bulan tanpa kehilangan rasa dan bentuk, kadang-kadang daun luar mungkin rosak.

Semasa proses memasak, sayur cincang melepaskan banyak jus, yang memberikan aroma dan rasa istimewa kepada hidangan. Varieti kubis pertengahan musim baik untuk karya masakan dan mempunyai masa untuk masak di seluruh negara, bahkan di Siberia dan Ural.

Hadir

Varieti ini dicirikan oleh roset penyebaran dan besar yang berdiameter 1 m. Kepalanya masing-masing berat 5 kg, mempunyai bentuk bulat atau rata. Tunggulnya sederhana, daunnya besar, halus, sedikit bergelombang di sepanjang pinggirnya, kelabu-hijau dengan mekar kebiruan.

Hadiah pelbagai kubis

Dalam konteksnya, buburnya berair, padat, kekuningan. Kelebihan variasi tersebut termasuk kestabilan buah setiap tahun, rasa yang sangat baik, jangka hayat yang panjang (4-5 bulan), tahan terhadap kehendak alam dan sejuk.

Menza F1

Hibrida hasil tinggi yang direka untuk penyediaan hidangan segar, sauerkraut. Berbeza dengan kualiti penjagaan yang baik, mengekalkan persembahan yang ideal untuk jangka masa yang lama dan tidak kehilangan rasa segar. Garpu bulat, diratakan di atas, dengan tunggul kecil. Warna ciri berwarna hijau pucat dengan pulpa putih salji di dalamnya. Berat kepala berkisar antara 3,7 hingga 8,5 kg.

Kilang ini menahan panas dan kekeringan dengan baik, berdiri tegak di akar, tidak retak. Tempoh pematangan bermula pada hari ke-105-116 dari pembentukan pucuk. Untuk penanaman, kaedah penanaman benih digunakan, anak benih ditanam di ranjang terbuka selama 46-55 hari. Dengan teknologi pertanian yang betul, hasil yang tinggi dapat dilihat.

Megaton

Buah pilihan Belanda, yang mempunyai petunjuk terbaik dari kubis: kubis kepala keras, tahan terhadap virus dan insiden cuaca - bunyi sejuk dan panas. Kematangan teknikal bermula pada hari 142-165. Roset besar, dengan daun bulat besar berwarna kelabu-hijau, permukaan matt dengan mekar.

Garpu besar, bulat, tegas, beratnya 4,5-9 kilogram, dan hasilnya murah dan stabil. Bahagian dalam buahnya berwarna putih, mengandung banyak jus dan crunches, varietasnya sangat sesuai untuk penyimpanan, memasak dan fermentasi. Kepala tidak retak, tidak terkena banyak penyakit budaya dan bertolak ansur dengan perubahan suhu.

Isteri saudagar

Kubis mempunyai rasa dan penampilan yang sangat baik, mudah menahan semua kejutan iklim dan tidak mudah diserang penyakit. Garpu tebal, menyelerakan, berwarna putih di dalam dan sangat berair. Daun roset berwarna hijau dengan mekar yang jelas, kepalanya bulat dan diratakan.

Jisim garpu adalah 2.1–3.5 kg, hasilnya meningkat. Untuk pertumbuhan dan pembentukan buah sepenuhnya, varietas memerlukan sekurang-kurangnya 133-154 hari. Sayur-sayuran disimpan untuk waktu yang lama, terutamanya jika peraturan pemeliharaan dipatuhi. Kupkhicha dapat ditanam di dachas dan kebun sayur di seluruh negeri, dia tidak berubah dengan keadaan yang semakin meningkat.

Atria

Sayuran ini mempunyai daun plastik yang enak dan sesuai untuk penggunaan segar dan penyediaan banyak hidangan. Menyatakan buah yang tinggi dan stabil, berat satu garpu mencapai 4-8 kg, kepala disimpan selama 5-6 bulan tanpa kehilangan rasa dan rasa segar.

Atria ditanam di wilayah selatan dengan menabur di tanah terbuka, dan di utara dengan anak benih. Anak benih ditransplantasikan pada usia 45 hari ke dalam tanah yang dipanaskan dengan baik, dan penuaiannya dituai pada akhir bulan Ogos.

Kemuliaan

Kubis yang mampu tumbuh di pelbagai tanah dan menahan kekeringan dengan tenang adalah jenis Slava. Selain tahan terhadap kekurangan kelembapan, ia mempunyai kadar buah yang tinggi dan kepala yang besar. Kepala kubis yang matang berubah menjadi hijau muda, putih dalam keratan, teksturnya tegas, elastik.

Penuaian telah dilakukan pada akhir bulan Julai dan buah-buahan disimpan di bilik bawah tanah yang berventilasi untuk melindunginya dari jamur dan cendawan, dinding bilik dirawat dengan kapur atau vitriol, dan daun bawahnya dipotong. Setiap kepala mesti dibalut dengan pelekat atau kertas bersih, dilipat ke dalam kotak dengan lubang.

Ratu gula

Ratu tempat tidur yang sebenar adalah hibrida Sugar Queen, buahnya bulat, lebat, berair dan manis. Daun mengandungi jumlah nutrien dan unsur surih yang meningkat. Tujuannya adalah universal, dari kepala kubis mereka menyediakan sup, lauk, makanan ringan, isi untuk pai, dll..

Hibrid Ratu Gula

Semasa pergi, Ratu tidak berubah-ubah, anak benih disemai pada bulan April, dan ditanam di tempat tidur pada awal bulan Jun. Air dengan hemat, jangan lupa memberi makan dengan bahan organik, melonggarkan tanah dan mulakan zon akar dengan jerami atau gambut.

Menarik! Sugar Queen adalah varieti kubis putih yang paling manis.

Countess F1

Hibrida pertengahan musim dibezakan dengan buah mesra dan kemampuan memetik sayur sudah 85 hari setelah menanam anak benih di kebun. Kepalanya bulat, tegas, dengan daun berair, saling melekat erat.

Berat buah rata-rata dan jarang melebihi 2.5 kg. Rasanya tinggi, begitu juga hasilnya. Kubis diangkut dengan baik dan mengekalkan persembahannya hingga musim bunga. Tahan retak.

Pertandingan semula F1

Hibrid tujuan universal menghasilkan buah dengan sempurna dalam keadaan iklim Rusia dan menunjukkan hasil yang baik. Kepala kubis bulat mempunyai struktur yang cukup kuat dan rasa manis yang menyenangkan. Jisim sayur-sayuran berwarna kelabu-hijau adalah 2.5-3 kg, dagingnya berwarna putih.

Tempoh kematangan teknikal bermula pada hari ke-140 dari pucuk pertama. Menyemai untuk anak benih dilakukan pada bulan Mac dan anak benih ditanam pada bulan Mei, dengan bermulanya panas. Hibrid ini tahan terhadap layu fusarium dan tidak terjejas oleh banyak perosak.

Dendam Hibrid Tujuan Sejagat F1

Varieti dan kacukan pertengahan lewat

Untuk mendapatkan hasil panen yang lumayan pada bulan September, keutamaan diberikan kepada varietas pertengahan akhir, mereka sangat enak seperti yang pertengahan musim, tidak mempunyai kepahitan, tetapi disimpan dengan baik. Sebelum menanam, tanah diperkaya dengan amonium nitrat, garam kalium, dan 0.5 kg humus organik diletakkan di setiap lubang. Untuk penanaman, perlu dilakukan penyiraman berkualiti tinggi agar daun kubis berair dan renyah.

Untuk menjadikan kepala kubis besar, semak disiram dengan larutan mullein dan abu kayu ditambahkan. Kita tidak boleh melupakan skema penanaman, jarak antara semak semestinya sekurang-kurangnya 70 cm. Menyemai untuk anak benih dilakukan pada bulan April, dan mereka sudah ditanam pada hari-hari Mei yang hangat, ketika tanaman memperoleh 4-5 daun sejati.

Penting! Varieti dengan tunggul yang tinggi memerlukan penggilingan untuk menyokong semak semasa membentuk buah.

Briged F1

Pelbagai produktif ditanam di kawasan terbuka dan tertutup, tidak bersahaja dan dengan tenang mentolerir perubahan suhu secara tiba-tiba. Untuk pembentukan kepala seberat 5 kg setiap tanaman memerlukan banyak kekuatan, oleh itu, semasa penanaman, bahan organik dan abu kayu diperkenalkan, jangan lupa memberi makan semak sepanjang musim vegetatif.

Secara mandiri, mandor tidak mempunyai kekurangan, ia setiap tahun membentuk hasil panen buah-buahan lazat yang sesuai untuk kegunaan sejagat. Kepala kubis berwarna hijau muda, berwarna putih, berair, disimpan untuk waktu yang lama dan tidak kehilangan penampilannya walaupun pada musim bunga.

Krautman F1

Hibrid kubis putih yang agak baru dengan petunjuk kualiti yang sangat baik: ia disimpan dalam jangka masa yang lama, tidak merosot di pokok anggur, tidak retak, rasanya menyenangkan, manis. Buahnya masak bersama, sehingga penuaian tidak diregangkan, kepala kubis dipotong dan disimpan di ruang bawah tanah hingga akhir musim sejuk.

Varietas dengan cepat menyesuaikan diri dengan kondisi iklim, yang memungkinkannya tumbuh di semua wilayah. Buahnya bulat dengan daun nipis dan halus di dalamnya, cukup plastik, sesuai untuk membuat kubis yang disumbat. Berat 1.5-4 kg. Kandungan vitamin A dan C yang tinggi.

Kubis Krautman F1

Kashirka 202

Pelbagai variasi terbaik untuk pengambilan dan acar, daunnya berair, lebat, renyah, mengekalkan bentuknya untuk jangka masa yang lama dan tidak merayap walaupun pada musim bunga. Garpu bulat, keras, separuh tertutup, pada tunggul tinggi, oleh itu mereka memerlukan penggilingan, jika tidak di bawah berat buah-buahan, mereka memiringkan ke satu sisi.

Berat kepala rata-rata ialah 8 kg. Walaupun mempunyai kualiti komersial yang tinggi dan rasanya yang sangat baik, varietasnya adalah sebanding dengan komposisi tanah dan penyiraman. Semasa tumbuh, memerlukan perhatian khusus.

Likurishka 498/15

Variasi veteran dizonkan kembali pada tahun 1939 dan masih ditanam. Walaupun asal usulnya yang panjang, ia masih popular dan ditanam di wilayah selatan. Belukarnya tidak takut akan panas, kekeringan, berbuah di tanah mana pun, bahkan yang paling miskin, tetapi kemudian panen menjadi cetek.

Berat kepala kubis berkisar antara 2 hingga 3 kg, bentuknya bulat, sedikit diratakan di bahagian atas, tunggulnya pendek. Daunnya bulat, berwarna kelabu-hijau dengan mekar kebiruan, membentuk roset berdiameter hingga 70 cm. Varieti ini tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi terdedah kepada jangkitan oleh peronosporosis.

Cendawan musim sejuk

Pematangan penuh varieti berlaku 120 hari selepas menanam anak benih, buahnya terbentuk cukup keras, seberat 3 kg. Roset itu sendiri tersebar hingga 80-100 cm diameter, tunggul luarnya tinggi.

Varieti ini dicirikan oleh kemudahan pengangkutan, jangka hayat yang panjang dan rasa yang sangat baik. Buah-buahan tersebut mengekalkan kandungan juiciness dan vitamin mereka hingga bulan Mac dan sesuai untuk penggunaan segar, penapaian dan rawatan panas.

Menuai

Varieti sederhana sederhana dibezakan oleh kualiti komersial yang tinggi, tahan terhadap retak, penyakit keel, benturan sejuk. Kepala kubis bulat seberat 3–4,5 kg dan mempunyai rasa yang sangat baik. Di bahagian itu, kepala berwarna kekuningan, dan di atasnya berwarna kelabu-hijau, strukturnya lebat, kuat.

Tempoh pematangan penuh bermula pada hari 160, buah dikeluarkan dari kebun dan disimpan dalam keadaan tertentu dengan kelembapan udara maksimum (90%). Menyemai untuk anak benih dilakukan pada bulan Mac dan semak ditanam di tanah terbuka, di kawasan sejuk - di rumah hijau.

Ladozhskaya 22

Garpu seberat 2–3 kg sesuai untuk penyimpanan dan penggunaan masakan. Varietasnya sudah tua, disesuaikan dengan keadaan iklim Rusia dan menahan semua kejutannya (panas, sejuk, hujan lebat). Buah-buahan tidak merosakkan untuk waktu yang lama dan tidak retak, tinggal di kebun, bahkan mencapai kematangan penuh.

Hasil purata 8 kg per 1 sq. meter. Ketahanan yang dikenal pasti terhadap keel dan kekeringan. Tumbuh di udara terbuka di selatan dan di rumah hijau di lorong tengah.

Jadual F1

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, hibrid Zabolnaya adalah yang terbaik untuk penapaian dan pemeliharaan. Daunnya yang berair mengeluarkan banyak jus yang sihat dan mengandung sejumlah besar vitamin C, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu memerangi kekurangan vitamin.

Kepelbagaian kubis Jadual F1

Belukar mempunyai roset yang dibangkitkan dan matang 125 hari selepas pemindahan. Garpu bulat, sangat padat dengan daun hijau besar dengan lapisan lilin intensiti sederhana. Berat antara 3 hingga 5.5 kg.

Filibuster F1

Hibrida mempunyai kepala kubis bulat rata dengan daun kelabu-hijau, bahagian kuningnya. Batang luar dan dalamnya pendek, roset diangkat, menyebar. Belukar kelihatan cukup besar dan kaya, memberikan tukang kebun dengan garpu 3 kg. Rasa dan kualiti komersial tinggi.

Menjaga kualiti buahnya sangat baik, tidak ada masalah yang dijumpai semasa pengangkutan, kepala kubis keras jarang rosak dan tidak reput. Kilang ini tahan terhadap penyakit, cuaca buruk, kemarau dan panas.

Simfoni F1

Tumbuhan ini membentuk kepala kubis bulat bersaiz sederhana, sebahagiannya ditutup dengan daun. Teksturnya padat, tidak hancur semasa pemotongan dan pengangkutan. Di ruang bawah tanah, kubis disimpan untuk waktu yang lama dan ditujukan untuk tanah terbuka. Jisim kepala kelabu-hijau mencapai 1.7-2.8 kg, kadang-kadang boleh melebihi had ini.

Kubis masak 140 hari selepas menanam anak benih di tempat tidur, di rumah hijau seminggu sebelumnya. Dengan perawatan yang kompleks, ia menunjukkan hasil yang tinggi.

Penting! Kubis putih tidak boleh ditanam di tempat di mana tanaman salib tumbuh kerana kemungkinan dijangkiti oleh kulat, penyakit dan larva serangga yang tersisa di dalam tanah. Pendahulu terbaik adalah kentang, tomato, bijirin, tembikai, bawang.

Untuk menumbuhkan kepala yang besar, tukang kebun mengesyorkan dengan murah hati memperkaya tanah dengan humus, abu, menambahkan ammonium nitrat dan menambahkan mullein ke semak, tetapi diencerkan dengan air dalam bahagian yang betul. Pelbagai sungkupan digunakan untuk melindungi dari rumpai dan mengekalkan kelembapan di bawah semak. Dengan melakukan manipulasi yang sederhana adalah mungkin untuk benar-benar menanam tanaman dengan kadar rekod.

Varieti dan jenis kubis dengan foto dan keterangan

Pelbagai jenis dan jenis kubis disatukan oleh faktor utama: ia rendah kalori dan kaya dengan nutrien. Setiap varieti mempunyai kelebihan dan kekurangan tersendiri, syarat untuk teknologi pertanian penanaman. Kajian mengenai sifat dan petunjuk varieti produktif akan membolehkan anda memilih yang tepat. Kami menawarkan penerangan tentang semua jenis dan beberapa jenis dengan gambar dan nama.

Jenis kubis putih terbaik

  • kesesuaian untuk penanaman varieti tertentu di wilayah mereka;
  • rintangan fros, ketahanan terhadap perubahan suhu;
  • keadaan yang semakin meningkat;
  • imuniti terhadap penyakit;
  • Kawasan penggunaan.

Untuk tanah terbuka

Untuk penanaman di ladang terbuka, jenis kubis putih dalam tempoh matang sesuai untuk memenuhi syarat berikut:

  • rintangan sejuk dan rintangan fros;
  • saiz besar kubis atau daun roset lebar;
  • pemeliharaan integriti kepala kubis semasa cuaca basah yang berpanjangan.

Tiga wira

Tempoh pematangan hingga kematangan biologi adalah 140-160 hari. Kepala kubis hijau bulat mempunyai struktur yang padat, kerana adanya lapisan berlilin, daun atasnya sedikit kelabu. Sistem akarnya kuat. Berat kepala - 10-15 kg, hasil - 30-50 kg / m². Jangka hayat - sehingga 9 bulan.

Kelebihan:

  • saiz besar - diameter kepala kubis mencapai 50 cm;
  • ketahanan terhadap perubahan suhu;
  • ketahanan terhadap keretakan;
  • penjagaan yang tidak memerlukan;
  • kemungkinan penuaian mekanikal.

Kekurangan:

  • ketepatan untuk menyiram;
  • pencegahan penyakit adalah wajib.

Varieti ini sesuai untuk penanaman dua tahun untuk mendapatkan biji.

Kevin F1

Hibrid pendebungaan awal yang sangat awal dengan tempoh matang 50-54 hari. Garpu bulat, padat, tegas, hijau muda, kuning muda di bahagian potong. Berkat roset yang padat, tanaman memerlukan kawasan yang kurang tumbuh. Berat kepala - 1.5-2 kg, hasil mencapai 12 kg / m² kerana penanaman yang lebih padat. Penyimpanan sayur-sayuran pada suhu + 2... + 4 ° C - hingga 3 bulan.

Kelebihan kubis Kevin:

  • tahan fros (hingga -7 ° C);
  • sesuai untuk tumbuh di rumah hijau atau menggunakan kain bukan tenunan;
  • tahan terhadap keretakan dan penyakit.

Kekurangan:

  • tidak bertolak ansur dengan kekeringan;
  • pilih-pilih mengenai penjagaan;
  • kepala kubis sesuai untuk kegunaan segar sahaja.

Tahan lutut

Keela - penyakit yang membentuk pertumbuhan pada akar kubis - membawa kepada kematian tumbuhan. Spora jamur yang menyebabkan kerosakan dijumpai di dalam tanah dan dibawa oleh air hujan atau penyiraman.

Keajaiban rekod F1

Hibrida yang matang yang diternak oleh penternak Belanda mempunyai tempoh matang 150-160 hari. Kepala kubis rata berwarna kelabu-hijau, putih susu pada potongan. Berat garpu mencapai 20 kg, tertakluk kepada peraturan teknologi pertanian, berat rata-rata adalah 10-15 kg. Dengan keluasan 1m², dalam keadaan cuaca yang baik, tumbuh sehingga 60 kg tanaman terpilih. Jangka hayat - sehingga 6 bulan.

Kelebihan:

  • saiz besar dan berat kepala kubis;
  • ketahanan terhadap keel dan fusarium;
  • ketahanan terhadap perubahan suhu;
  • rintangan fros (hingga -5 ° C);
  • imuniti perosak.

Kekurangan:

  • tidak sesuai untuk tumbuh di rumah hijau kerana saiznya yang besar;
  • pilih-pilih mengenai keasidan dan pencahayaan tanah;
  • pilih-pilih mengenai penyiraman: dengan kekurangan kelembapan, kepala kubis tidak diikat;
  • memerlukan penanaman atau garter ketika tunggul tumbuh.

Tanaman ini sesuai untuk ditanam di kawasan dengan keadaan cuaca yang tidak stabil.

Galaxy F1

Hibrid pembiakan Belanda matang dalam 165-180 hari. Kepala kubis diratakan hijau gelap, putih-kuning pada potongan. Berbeza dengan kesegaran tanaman masak. Jisim garpu adalah 3.2–4.6 kg, hasilnya 5–7 kg / m². Jangka hayat - sehingga 10-12 bulan.

Kelebihan:

  • tahan terhadap keretakan dan penyakit;
  • tidak memerlukan penjagaan dan kualiti tanah;
  • sedikit terdedah kepada kerosakan akibat perosak;
  • tahan beku (anak benih - hingga -5 ° C, tumbuhan dewasa - hingga -8 ° C);
  • jangka hayat tanaman yang panjang tanpa kehilangan rasa.

Menurut tukang kebun, kubis Galaxy F1 tidak mempunyai kekurangan.

Awal

Kubis masak awal bertujuan untuk penggunaan segar. Hasil panen tidak disimpan lama.

Rujukan. Varieti ini sesuai untuk penuaian segar berterusan sepanjang musim. Dalam kes ini, benih kumpulan pertama ditanam pada pertengahan Mac, dan kemudian - dengan rehat 1-1,5 bulan.

Titik

Kematangan pada 90-110 hari. Garpu bahkan berwarna hijau, dengan lapisan lilin, beratnya 0,7-1,7 kg, dan diameter hingga 15-18 cm. Kepala kubis berwarna putih kekuningan dalam keratan rentas, tidak ada urat keras. Produktiviti - 3–7 kg / m². Penyimpanan - sehingga 2 bulan.

Kelebihan utama:

  • tidak retak walaupun dalam cuaca basah;
  • tahan terhadap penyakit kaki hitam.

Kekurangan:

  • menuntut pencahayaan, berhenti tumbuh di kawasan yang berlorek;
  • tidak tahan fros;
  • ketumpatan kepala sederhana atau rendah;
  • tidak sesuai untuk pengangkutan;
  • tunggul luaran hingga 12 cm memerlukan penimbunan.

Menyatakan F1

Hibrida matang awal mencapai kematangan teknikal dalam 60 hari, biologi - dalam 80-95 hari. Kepala kubis kecil, berbentuk bulat, ketumpatan sederhana, putih pada potongan. Daun roset dinaikkan, tunggulnya pendek. Daunnya nipis, dengan struktur yang halus. Jisim garpu adalah 0,9-1,7 kg, hasilnya adalah 3,3-4 kg / m 2. Jangka hayat - sehingga 1 bulan.

Kelebihan:

  • tahan retak;
  • tidak bersahaja dalam penanaman.

Kekurangan:

  • memerlukan rawatan tanaman dewasa dari penyakit dan perosak;
  • tuaiannya sedikit disimpan.

Nota! Kubis ekspres ditanam hanya pada anak benih.

Pelbagai kubis putih ini dibezakan oleh kepalanya yang berbentuk runcing, struktur lembut dan rasa daun yang halus. Mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Tempoh pematangan - 90-100 hari, berat sayur - hingga 2 kg, tempoh penyimpanan tanaman - hingga 3 bulan.

Kelebihan:

  • sesuai untuk penapaian;
  • mengandungi hingga 9-12% yodium dari nilai harian.

Kekurangan:

  • kos biji yang tinggi;
  • peningkatan keperluan untuk penjagaan dan pencegahan penyakit;
  • kemudahan pengangkutan yang rendah.

Ternakan varieti kubis Spitz dengan pematangan sederhana.

Akira F1

Hibrid ultra-awal, tempoh matang hingga kematangan teknikal dan biologi - 48-52 hari. Kepala kubisnya padat, padat, bulat, berwarna terang, masing-masing berat 1.7-2.3 kg. Produktiviti - 6-8 kg / m².

Kelebihan:

  • ketahanan terhadap keretakan;
  • imuniti terhadap kehitaman dan reput kelabu;
  • tunggul kecil - hingga 5 cm;
  • bertolak ansur dengan kepadatan penanaman dengan baik.

Kekurangan:

  • tidak stabil terhadap perubahan suhu;
  • tidak bertolak ansur dengan kekeringan.

Pertengahan musim

Ciri-ciri umum varieti pertengahan musim adalah jangka hayat yang panjang (sehingga 6 bulan) dan rasa sayur yang manis.

Sibiryachka 60

Dibesarkan pada tahun 1964 khusus untuk penanaman di Siberia dan wilayah utara Rusia. Tempoh pematangan - 115-130 hari. Kepala kubis padat, bulat, berdiameter hingga 25 cm, putih apabila dipotong. Daun atas berkerut, hijau tua, dengan mekar lilin yang jelas. Tunggul luar - hingga 12 cm Berat sayur - 2-4.3 kg. Produktiviti - Penyimpanan sehingga 10 kg / m² - hingga 4 bulan.

Kelebihan:

  • tahan fros (anak benih - hingga -7 ° C), bertolak ansur dengan perubahan suhu dengan baik;
  • tidak memerlukan cahaya matahari dan makanan;
  • kepala kubis sesuai untuk penggunaan segar dan penapaian.

Varietasnya memilih untuk menyiram: ketika mengering, kehilangan rasanya, ketika tersiram, mudah terkena penyakit, dengan penyiraman yang tidak merata, ia mudah pecah..

Tidak sesuai untuk penanaman di kawasan selatan Rusia.

Saiz Rusia

Varieti pertengahan awal dengan musim tanam 115-130 hari. Roset itu besar, berdiameter hingga 80 cm. Kepala kubis bulat, padat, hijau muda, dengan mekar berlilin, putih pada potongan. Rasanya manis, ada nota kepahitan di daun yang berdekatan dengan tunggul. Berat kubis rata-rata adalah 4 kg, apabila ditanam di wilayah selatan Rusia - hingga 12-15 kg. Produktiviti - dari 20 kg / m².

Kelebihan:

  • saiz besar kubis, hasil tinggi;
  • universalitas penggunaan: sayur-sayuran segar segar, sesuai untuk acar.

Menurut keterangan dan ulasan, ukuran Rusia adalah pilihan mengenai pencahayaan dan penyiraman.

Pematangan lewat

Varieti masak akhir sesuai untuk penyimpanan dan penapaian jangka panjang pada musim luruh dan musim sejuk. Pertimbangkan jenis varieti yang matang.

Pembuat Bahasa

Tempoh pematangan adalah 145-170 hari. Kepala kubis padat, bujur, hijau tua. Berat garpu adalah 2.2–4.5 kg, hasilnya hingga 10 kg / m². Jangka hayat tanpa kehilangan rasa pada suhu + 2... + 6 ° C - sehingga 10 bulan.

Kelebihan:

  • rasa manis;
  • ketahanan terhadap keretakan dan bakteria.

Pelbagai rawan keel.

Tambahan F1

Kematangan biologi berlaku 154-170 hari selepas percambahan. Roset tanaman ditinggikan, berdiameter hingga 60 cm. Kepala kubisnya padat, hijau tua, dengan mekar lilin dan sedikit warna ungu, berwarna kuning-putih. Batang luar - hingga 15 cm. Berat sayur - 2,5–3,2 kg, hasil - 5–7 kg / m². Jangka hayat - 6-9 bulan.

Kelebihan:

  • ketahanan terhadap reput kelabu dan fusarium;
  • kemungkinan penuaian mekanikal;
  • keseimbangan kepala.

Kekurangan Tambahan Kubis:

  • keperluan untuk mengembara;
  • kekakuan daun.

Zeno F1

Tempoh pematangan hibrid adalah 150-180 hari. Kepala kubis bulat, hijau muda, putih di bahagian potongan. Daun sederhana keras, nipis. Berat garpu - 2-3 kg, hasil - hingga 15 kg / m². Jangka hayat kubis Zenon adalah 8-9 bulan.

Kelebihan:

  • rasa yang baik tanpa kepahitan;
  • ketahanan terhadap nekrosis titik, fusarium dan thrips;
  • kesesuaian untuk penuaian dan pembersihan secara mekanikal;
  • penyebaran roset menekan perkembangan rumpai.

Tiada keburukan.

Snow Maiden F1

Tempoh pematangan - 150-170 hari. Kepala kubis berwarna hijau muda bulat, dengan bunga lilin, putih salji pada potongan. Berat rata-rata adalah 3.2–5.2 kg, tetapi dengan kepatuhan teknologi pertanian, sayur-sayuran tumbuh hingga 10 kg. Produktiviti - 6-12 kg / m².

Kelebihan:

  • kekurangan kepahitan dalam rasa;
  • penjagaan yang tidak memerlukan;
  • ketahanan penyakit.

Tidak ada keburukan. Hibrid itu diperoleh untuk penanaman di Siberia dan Ural.

Jangka hayat - 12 bulan, sehingga penuaian baru.

Creumont F1

Hibrid dengan tempoh matang 160-175 hari. Roset tanaman berdiameter 75-85 cm. Kepala kubis berbentuk bulat atau bulat, rata, hijau, dengan mekar lilin yang kuat. Pada potongan, pulpa berwarna putih. Tunggul luar hingga 24 cm, bagian dalamnya tipis, hingga 7 cm. Berat garpu adalah 2,1-2,5 kg, di wilayah selatan mereka tumbuh hingga 4,5-5 kg. Produktiviti - 5-8 kg / m². Mempunyai rasa pahit, yang hilang apabila sayur-sayuran disimpan (selepas 3-4 bulan). Jangka hayat - sehingga 8-10 bulan.

Kelebihan:

  • pematangan seragam;
  • ketahanan terhadap nekrosis dan reput;
  • kesesuaian untuk penapaian musim sejuk;
  • ketahanan retak.

Creumont perlu sentiasa dikendalikan.

Semasa kubis disimpan, kandungan gula meningkat dan kepekatan asid laktik meningkat. Sauerkraut yang dimasak pada musim sejuk mempunyai rasa ringan dan mengandungi lebih banyak vitamin.

Jenis kubis

Kubis adalah spesies genus Kubis, yang terbahagi kepada beberapa jenis, yang diwakili oleh varietas yang berlainan tempoh pematangan. Mereka mempunyai daun sederhana dan sistem akar yang serupa. Setiap orang memerlukan teknik pertanian yang mempunyai perbezaan kecil.

Berkepala putih

Kubis putih adalah jenis kubis yang paling biasa. Semua jenisnya mempunyai satu ciri - kepala kubis, terbentuk dari daun tanaman..

Mengandungi kompleks vitamin A, K, PP, B6, B9 dan mineral seperti natrium, fluorin, kalium dan kalsium. Menguatkan sistem imun dan menghilangkan manifestasi kekurangan vitamin.

Rujukan. Kubis mengandungi vitamin U, yang menguatkan selaput lendir perut dan duodenum, mengurangkan manifestasi alahan.

Sayuran ini digunakan dalam penyediaan hidangan panas, salad, untuk pengambilan dan acar, penggunaan segar dan penyimpanan jangka panjang. Jus kubis digunakan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi.

Berwarna

Kembang kol adalah tanaman tahunan yang mencapai kematangan biologi dalam 130-210 hari. Buahnya adalah kepala yang lebat, dikumpulkan dari perbungaan pada peringkat awal. Sistem akar terletak di tanah atas dan sering menonjol ke permukaan. Sayuran berwarna putih, kekuningan atau hijau, bergantung pada ragamnya.

Kubis disetujui untuk digunakan dalam makanan untuk penyakit saluran pencernaan, dibandingkan dengan kubis putih yang mengandung kurang serat (hingga 2%). Kaya dengan vitamin (C, E, H, D, PP dan K), mineral (zat besi, fosforus, kalium, kalsium dan selenium) dan asid organik (malik, sitrik dan tartronik). Digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan, sesuai untuk acar.

Varieti dan kacukan bunga kol biasa:

  • Bola Salji;
  • Shannon F1 - kepala bentuk asal, hijau terang;
  • Kolaj F1 - 4 jenis warna yang berbeza: putih, kuning, salad dan ungu.

Orang Cina

Ini adalah nama biasa untuk kubis Peking dan bok choi. Kedua-dua tanaman ini adalah jenis lobak yang tergolong dalam genus Kubis..

Bok choy

Bok choy (collard greens) adalah pelbagai jenis Cina yang berbeza. Tidak mempunyai kepala, daun yang boleh dimakan, terbentuk di sekitar tunas tengah. Ia mempunyai ukuran yang jauh lebih kecil daripada kubis Cina.

Ia kaya dengan vitamin A, B, K dan C, mempunyai kandungan kalori rendah - 14 kcal / 100 g.

Penting! Bok choy mengandungi glukosinolat - metabolit tumbuhan sekunder, yang apabila sering dikonsumsi dalam jumlah besar, berkumpul di dalam badan dan menyumbang kepada peningkatan penyakit kronik.

Ia digunakan untuk penyediaan salad dan penggunaan segar.

Beijing

Kubis Peking (petsai, selada, salad Cina) adalah ramuan dwitahunan keluarga Kubis. Daun sukulen membentuk kepala kubis longgar dengan berat 0.1-0.4 kg dan tinggi hingga 60 cm.

Kaya dengan vitamin A dan C, mengandungi serat hingga 2.5%. Mempunyai kandungan kalori negatif, iaitu lebih banyak kalori dihabiskan untuk pencernaannya daripada yang dikandungnya (13-16 kcal / 100 g).

Apabila ditanam pada anak benih, tanaman pertama siap digunakan pada awal bulan Jun. Budaya ini tidak memerlukan teknologi pertanian. Di semua wilayah di Rusia, jenis dan kacukan berikut ditanam:

Ia digunakan untuk penyediaan salad, makanan ringan dan makanan segar.

Brussels

Pucuk Brussels adalah pelbagai jenis Kubis dua tahunan. Pada tahun pertama tumbuh-tumbuhan membentuk batang tebal dengan banyak kepala kubis (30-50 keping) berdiameter hingga 3 cm. Mereka adalah salinan kubis putih yang dikurangkan.

Kilang ini tahan terhadap perubahan suhu. Berkat sistem akarnya yang kuat, ia tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Menuntut kualiti tanah, memerlukan pembajaan biasa.

Varieti dan kacukan biasa yang tahan terhadap penyakit:

Sayuran itu mengandungi vitamin A, C, PP, mineral dan serat. Kandungan kalori - 43 kcal / 100 g. Digunakan untuk memasak pelbagai hidangan dan perap.

Savoy

Kubis Savoy, seperti kubis, membentuk garpu. Daun nipis yang beralun membentuk kepala yang longgar dan lembut.

Dari segi kandungan vitamin A, B6, dan PP ia melebihi kubis putih, tetapi mempunyai teknik pertanian yang serupa.

Varieti dan kacukan yang popular:

Tidak sesuai untuk pengambilan garam, fermentasi, pengawetan dan penyimpanan jangka panjang.

Berambut merah

Kubis merah berbeza dari kubis putih hanya dengan warna: daunnya berwarna ungu terang, dengan urat putih.

Sifat berguna disebabkan oleh adanya komposisi antosianin - glikosida tumbuhan yang bertanggungjawab terhadap warna tanaman. Mereka mengurangkan risiko penampilan dan perkembangan keradangan di dalam badan, mencegah kerosakan sel akibat pengoksidaan.

Varieti terbaik:

Kubis semacam itu sesuai untuk penapaian, memasak pelbagai hidangan dan salad. Tidak berubah rasa apabila disimpan selama 8-10 bulan.

Kesimpulannya

Setiap jenis dan pelbagai kubis mempunyai kelebihan tersendiri: penyimpanan jangka panjang, rasa yang sangat baik atau peningkatan kandungan vitamin yang mempunyai kesan pengukuhan umum pada tubuh. Untuk penanaman mereka, pelbagai tempoh menyemai, keperluan penyiraman dan pemakanan disediakan. Pematuhan spesies yang dipilih dengan keadaan iklim dan pengalaman peribadi akan membolehkan anda menuai hasil yang lumayan.

Kubis putih - varieti dengan foto dan nama. Jenis kubis terbaik untuk tahun 2018

Selamat petang kawan!

Soalan pengisian semula anda: "Apa yang disebut roti ketiga"? Memiliki kualiti pemakanan yang tinggi, tidak tergantikan dalam pemakanan. Ia boleh dimakan asin dan acar, atau dibiarkan untuk disimpan. Ini membangkitkan peningkatan minat tukang kebun, ia berlaku dengan kepala putih dan merah, berwarna, Savoy, Brussels, Peking, brokoli, kohlrabi...

Seperti yang anda duga, kubis. Hari ini saya hanya menulis mengenai jenis terbaik yang dapat ditanam pada tahun ini..

Tukang kebun yang dihormati, anda juga boleh singgah dan memilih tomato terbaik yang rendah tanpa mencubit dan set bawang untuk ditanam di tanah terbuka.

Varieti dan kacukan kubis yang popular untuk tahun 2018

Sebilangan besar jenis dan kacukan kubis baru membolehkan anda memilih yang terbaik. Tetapi selalu ada yang paling dipercayai dan popular, disukai 100% percambahan biji benih, anak benih yang kuat, ketahanan terhadap penyakit dan hasil yang tinggi. Berjumpa dan berasa bebas untuk menanam benih dan anak benih pada tahun 2018.

SLAVA AGGRESSOR F1

DIDON F1 EKSTRA F1

Varieti dan kacukan yang paling popular:

  • pematangan awal - Pemindahan, Dumas, Malachite, Zarya, Kazachok, Jun;
  • pertengahan musim - Menza, Gift, S-217 Yubileiny, Midor, Slava-1305, Dobrovolskaya;
  • pematangan lewat - Crumont, Geneva, Aros, Tyukiz, Amager;

Varieti kubis Belanda

Syarikat Belanda Enza Zaden adalah pengeluar pelbagai tanaman sayuran terbesar di dunia, yang mempunyai lebih daripada 800 jenis dan kacukan.

Oleh itu, semasa memilih, anda harus memutuskan tujuan tanaman, rasa, masa masak dan memilih jenis yang sesuai dengan iklim anda. Jenis kubis Belanda terbaik:

  • awal: Hermes, Bingo, Gloria, Kilagret, Parel, Musketeer, Pandion, Kinzor
  • pertengahan musim: Donar, Green Boy, Krautkayser, Larsia, Rinda
  • pertengahan lewat: Atria, Galaxy, Bartolo, Kilaton, Kolya, Roxy, Colorama, Amtrak, Novator Arrivist

Apa-apa jenis atau kacukan pilihan anda akan memberi anda hasil panen penuh dan padat.

Varieti kubis awal dan akhir terbaik untuk Rusia tengah

Varieti pematangan yang sangat awal dicirikan oleh rasa yang sangat baik, tempoh pematangan yang pendek (dari 45 - 55 - 67 hari), ukuran kepala yang kecil (0,8 - 1, 5 - 2,5 kg), hasil (hingga 5 kg / persegi M). Kepala kubis tahan retak.

Kubis bertujuan untuk penggunaan segar.

Varieti dan hibrida kubis awal dan pertengahan awal: Aigul, Atlantis, Hermes, Zenith, Pandion, Parel (yang paling popular), Rayma, Tidur awal, Svirel, Tiara, Agenor, Aquarelle, Didon, Leopold, Novaya Rinda, Ramada, Selma, Cyclops ( baru), Juara, Kandisa, Krautman, Alyonushka

Varieti akhir dicirikan oleh musim tumbuh lebih lama (95 - 120 - 140 hari), kepala sederhana dan besar (2.5 - 5.0 - 9 kg) dengan kepadatan tinggi. Disyorkan untuk penapaian dan penyimpanan pendek.

Varieti dan kacukan kubis pertengahan akhir: Amager, Crumont, Aggressor, Atria, Vestri, Megaton, Menzania (baru), Kolya, Taufan, Teres, Tobia, Kolobok, Leppox, Amager, Ammont, Larsia, Amtrak

Varieti kubis putih untuk pengambilan dan acar

Hanya kubis pertengahan musim dan akhir yang sesuai untuk pengambilan dan acar.

TOP 6 jenis terbaik untuk pengambilan dan acar:

HADIAH - salah satu wakil kubis terbaik untuk acar, boleh ditanam di semua wilayah di Rusia.

MENZA - kacukan berkepala besar (hingga 8 kg), mempunyai tunggul kecil.

JUBILEE S-217 - berkepala sederhana, berat hingga 5 kg, sangat padat, dengan rasa yang enak. Penternak mendedikasikan varieti ini untuk ulang tahun Moscow ke-850.

DOBROVODSKAYA adalah kubis sejagat. Nilai:

  • daya tahan tinggi terhadap pelbagai penyakit dan perosak, tidak memerlukan penyemburan
  • kualiti penjagaan yang baik (sehingga 6 bulan) apabila disimpan di bilik bawah tanah yang kering dan sejuk
  • tahan terhadap fros cahaya

BLIND - dihargai kerana hasilnya yang tinggi. Kepala kubis padat, saiz sederhana dan berat (hingga 5 kg).

KOLOBOK adalah pencinta tanah subur dan kelembapan, sementara kepala kubis tidak retak. Selain penapaian, ia disimpan dengan baik (sehingga 8 bulan). Tahan penyakit.

Jenis kubis terbaik untuk simpanan musim sejuk

GENEVA adalah kacukan masak akhir, tempoh matang hingga 140 hari. Nilai: disimpan sehingga penuaian berikutnya, ketahanan terhadap bakteriosis vaskular, mudah dibawa

AROS F1 - disimpan selama 7-8 bulan. Kualiti positif - ketahanan terhadap hampir semua penyakit yang ada yang mempengaruhi keretakan kubis dan kepala. Berat dalam 1.9 kg.

AMAGER - kepala kubis padat, bulat rata (hingga 3.5 kg). Semasa penyimpanan, rasa hanya bertambah baik.

TURKIZ - digunakan untuk penapaian dan penyimpanan jangka panjang (sehingga 8 bulan). Tahan terhadap fusarium, suhu tinggi dan rendah.

ZIMOVKA 1474 adalah varietas tahan fros, yang dipilih untuk tumbuh di kawasan iklim utara. Kepala kubis kecil (hingga 3 kg).

KOLOBOK - hibrid, jangka hayat hingga 6 bulan, daunnya berair dan lembut, kekurangan kepahitan meletakkannya di tempat pertama dari segi rasa.

Dalam artikel itu, saya membentangkan lebih daripada 70 jenis dan kacukan kubis putih terbaik dan baru. Pasti anda mempunyai varieti terbukti sendiri, bagikan dalam komen. Ini akan menjadi topik perbincangan..

Jenis kubis putih terbaik

Diterbitkan pada 1 April 2011 Dikemas kini pada 9 Januari 2020

Jenis kubis putih terbaik

Kubis putih adalah nyonya tempat tidur musim luruh, sayur berbuah yang berharga, telah lama disukai oleh tukang kebun, tidak bersahaja, tahan sejuk dan meluas. Varieti kubis dan kacukan berbeza dari segi masa pengumpulan, tujuan penggunaan, hasil dan keselamatan.

Walaupun kubis telah ditanam selama lebih dari satu milenium, tidak banyak jenis yang dibiakkan. Mungkin kerana tidak ada perbezaan bentuk dan rasa yang terlalu besar di antara mereka, hanya sedikit pakar yang dapat membezakan varietas apabila kepala kubis sudah dipotong, dan oleh itu ia tidak banyak dihasilkan untuk kualiti kuliner baru, tetapi untuk keadaan cuaca yang berbeza-beza: tahan sejuk, tahan panas, tahan kekeringan, dll..

Sifat ini dikaitkan dengan kualiti dalaman tanaman itu sendiri, dan dengan masa pertumbuhannya, kerana di beberapa tempat musim panas biasa, kubis tidak cukup untuk membentuk garpu yang baik. Oleh itu, kedua-dua penternak dan tukang kebun harus memikirkan bagaimana dan bagaimana menyediakan kubis dengan semua yang diperlukan untuk pematangan. Penternak menyelesaikan masalah ini dengan membiakkan jenis yang cepat tumbuh, dan penanam sayur menggunakan kaedah pembenihan..

Oleh itu, semua jenis kubis yang diketahui dibahagikan, pertama sekali, menjadi awal (diperlukan untuk pematangan kepala kubis tempoh - 50-120 hari selepas percambahan), pematangan pertengahan (bentuk kepala dalam 90-170 hari) dan lewat (160-210 hari). Benar, mereka berbeza bukan hanya pada kadar pertumbuhan.

Oleh itu, pada jenis kubis yang matang awal, kepala kubis biasanya bersaiz sederhana dan longgar, mereka sering retak ketika tumbuh berlebihan, disimpan lebih teruk daripada yang lambat, dan hasil keseluruhannya rendah. Mereka biasanya digunakan untuk salad, lauk pauk, dan sup. Sauerkraut, yang disukai oleh banyak orang, tidak dapat dipersiapkan dari mereka.

Pada jenis kubis yang lewat, kepala kubis, sebaliknya, sangat padat, hasilnya adalah yang tertinggi, dan ia dianggap sebagai rasa yang terbaik. Anda boleh memasak apa-apa hidangan kubis dari mereka, dan kubis jenis ini paling sering diperam. Ia juga tetap segar dengan sempurna - sehingga musim depan dan, di samping itu, hampir tidak mengumpul nitrat dengan sendirinya..

Varieti pertengahan musim dalam kualiti adalah persilangan antara awal dan akhir. Mereka lebih produktif daripada yang awal, tetapi mereka lebih rendah daripada yang lain, dan kepala kubisnya berketumpatan sederhana, dan saiznya sangat besar - hingga 20 kg; mereka boleh diperam atau disimpan segar (tetapi tidak selagi kubis jenis akhir).

Varieti dan kacukan awal

Aurora F1

Hibrid domestik baru yang sangat awal dibezakan oleh pembentukan kepala yang cepat dan sifat pengguna yang sangat baik. Kepala kubis yang ketat berwarna hijau muda, kepingan putih, satu dimensi, bulat, dapat dipasarkan, sesuai untuk penuaian 65-70 hari setelah percambahan penuh. Berat antara 900 g hingga 1.4 kg. Perbezaan antara tanaman adalah ketinggian roset di atas tanah, serta daun kecil, yang membolehkan anda menanam anak benih dengan padat - hingga 6 keping per 1 sq. m.

Rasanya sangat enak, sayur yang sihat mengandungi banyak vitamin C - kira-kira 40 mg setiap 100 g jisim daun. Hasil panenan hasil panen awal adalah lumayan dan mencapai 50 kg dari 10 kaki persegi. m dengan tahap kebolehpasaran kepala kubis yang tinggi.

Dietmarscher Fruer

Dietmarscher Fruer gred kubis putih

Varieti yang popular dan boleh dipercayai, dihasilkan di Jerman, ia akan menjadi 75-110 hari selepas kemunculan massal. Kepala kubis mempunyai kebolehpasaran yang sangat baik - bulat, ketat, dengan tunggul tengah yang sangat kecil. Berat kepala satu dimensi adalah dari 800 g hingga 1.2 kg. Tumbuhan tahan terhadap penyakit, padat, tidak mengalami bakteriosis dan tidak retak. Hasilnya tetap, baik - hingga 40 kg dari 10 kaki persegi. m. Oleh kerana ketumpatan yang meningkat, garpu boleh disimpan di tempat yang sejuk sehingga dua bulan.

Zarnitsa F1

Hibrida domestik dari tempoh pematangan awal matang pada 100-105 hari. Kelebihan dan perbezaan - hasil tinggi, kekompakan saluran keluar dan ketahanan terhadap keretakan. Kepalanya bulat, ketat, berat hingga 3 kg, berwarna putih keputihan. Tunggul luar pendek dan kuat. Hasilnya sangat baik - dari 10 kaki persegi. m, anda dapat mengumpulkan hingga 75 kg kepala kubis terpilih, dengan tahap kebolehpasaran 98-99%. Sifat pengguna yang tinggi - daun kubis yang rangup, berair dan manis.

Hektar emas

Pelbagai jenis sederhana dan murah hati adalah pilihan terbaik untuk kubis pasar. Mulailah mencabut kepala 100-110 hari selepas munculnya pucuk. Kepala kubis berbentuk bulat, sederhana hingga kepadatan yang sangat baik, dengan tangkai pendek, beratnya dari 1.5 kg hingga 2.5 kg. Hasilnya sangat baik - hingga 85 kg dari 10 kaki persegi. m. Menarik varietas dengan pematangan tanaman secara serentak, yang tidak rentan terhadap keretakan, ia juga disukai oleh tukang kebun kerana keadaan penanamannya yang tidak memerlukan dan ketahanan terhadap keadaan cuaca yang berubah-ubah.

Varieti dan kacukan pertengahan musim

Sempurna F1

Kubis ini masak dalam jangka masa sederhana - masa menunggu penuaian adalah sekitar 120 hari. Kepala kubis bulat, tersembunyi di bawah daun yang dilipat sedikit, hijau muda, keputihan pada potongan. Permukaannya licin, strukturnya ketat, beratnya hingga 2.5 kg dengan tunggul kecil. Hasil garpu yang dijatuhkan tinggi dan berkisar antara 60 hingga 78 kg setiap 10 kaki persegi. m. Hibrida yang sangat baik dicirikan oleh keselamatan tinggi di kebun, ketahanan terhadap keretakan dan hasil yang tinggi secara konsisten.

Kemuliaan 1305

Slava 1305 gred kubis putih

Varieti lama yang luar biasa dengan waktu panen rata-rata, tempoh penuaian diperpanjang - dari 100 hingga 132 hari dari saat percambahan, yang memungkinkan penuaian sepanjang musim panas, jika diperlukan. Garpu besar berbentuk bulat, sangat enak, dengan ketumpatan sederhana, baik dalam salad segar, untuk menyediakan hidangan dan acar.

Berat antara 2.4 hingga 4.5 kg, hasilnya sangat baik, mencapai 100 kg dari 10 kaki persegi. Kepala dikumpulkan pada musim gugur, sedikit kering di udara dan diletakkan di ruang bawah tanah, dapat disimpan tanpa kehilangan hingga awal bulan Mac.

Losinoostrovskaya 8

Kepelbagaian bersahaja yang dapat diangkut membentuk kepala kubis yang dapat dipasarkan pada 115-130 hari. Bentuknya bulat atau sedikit rata, dengan tunggul kecil, warna hijau dengan sedikit kebiruan kebiruan, ketumpatan sederhana, berat 2.5-3.8 kg.

Kubis manis, rasa yang sangat baik, sangat sesuai untuk acar dan meletakkan pada musim sejuk untuk simpanan jangka panjang. Kerentanan Keel lemah. Hasil sederhana dan tinggi - dari 45 hingga 80 kg setiap 10 kaki persegi. m.

Harapan

Varieti hasil tinggi tergolong dalam kategori pertengahan musim, matang 110-130 hari selepas percambahan. Garpu besar, cantik, bulat-rata, berat 3.0–3.5 kg. Warnanya sekata, hijau gelap, putih kekuningan pada potongan. Tumbuhan tahan sejuk, tidak bersahaja, tidak cenderung retak, hasilnya mencapai 100 kg dari 10 kaki persegi. m. Pemeliharaannya sangat baik, kepala kubis tidak terjejas oleh acuan dan nekrosis, tahan terhadap penyakit kulat, kaki hitam dan keel.

Varieti dan kacukan akhir

Belayar

Gred kubis putih Parus

Mendapatkan kubis lewat dicirikan oleh rasa yang sangat baik dan pemeliharaan yang baik. Mereka mula menuai 140-150 hari setelah munculnya pucuk berterusan. Garpu ditutup dengan daun, bulat, sedikit mengalir ke bawah, hijau dengan mekar berwarna kelabu, putih ketika dipotong. Berat 3.2-4.0 kg. Hasilnya tinggi dan berterusan, mencapai 90 kg dari 10 kaki persegi. m dengan keluaran yang dapat dipasarkan 89–96%. Varieti universal digunakan untuk semua jenis pemprosesan dan disimpan hingga awal musim panas.

Raja F1

Hibrid komersil kubis masak akhir dicirikan oleh ketahanan terhadap penyakit kulat dan kepala kubis yang merata, tidak terlalu besar, yang matang pada hari ke-150-180 dari pucuk berterusan. Garpu padat padat berwarna hijau dengan nada ungu muda, kekuningan pada potongan, bentuk bulat dengan cerun ke bawah, berat 1.5-2.7 kg. Batang dalaman panjang sederhana atau kecil. Hasilnya rata-rata, stabil - dari 34 hingga 50 kg per 10 kaki persegi. m. Kubis kecil disimpan dengan sempurna, boleh diangkut, mudah digunakan dan dalam permintaan yang baik.

Amager 611

Penanam sayur kegemaran pelbagai jenis masak selama 120-148 hari. Kepala kubis berbentuk bulat rata, padat, berat 2,5–3,8 kg, hijau muda dengan mekar kebiruan, putih di dalamnya. Hasil stabil - hingga 60 kg setiap 10 kaki persegi. m, tanaman tidak bersahaja, bertolak ansur dengan kekeringan dan frosts ringan. Kekurangan - kerentanan terhadap fusarium dan bakteriosis, apabila disimpan di ruang bawah tanah yang lembap, kepala kubis cenderung terkena acuan dan nekrosis tusukan.

Namun, kubis ini mempunyai kelebihan yang besar, yang selama ini bertahun-tahun dipuji oleh tukang kebun - ia tidak cenderung retak, mudah diangkut, tanaman yang dituai dengan betul disimpan hingga April. Rasanya sangat enak - kepala kubis sesuai untuk hidangan masakan, enak dalam acar dan salad yang pelbagai.

Creumont F1

Garpu garpu yang sangat padat adalah pembezaan utama dari varieti ini. Tempoh menunggu untuk menuai adalah 160–170 hari, panen adalah serentak. Bentuknya bulat atau sedikit rata, ketat, dengan berat 1.8–4.0 kg. Warnanya berwarna hijau keabu-abuan, ketika dipotong berwarna putih berkrim. Penanaman memberikan hasil yang sangat baik - hingga 110 kg dari 10 kaki persegi. m. Kubis tidak mudah terkena bakteriosis, tidak rentan terhadap nekrosis semasa penyimpanan. Kelebihan hibrida adalah hasil tanaman yang mesra, kebolehpasaran yang tinggi, pemeliharaan yang sangat baik sehingga awal musim panas.

Berbohong varieti dan kacukan

Belarus 455

Gred kubis putih Belarus 455

Varieti tidak bersahaja matang untuk penuaian pada 110-130 hari dari saat pucuk berterusan dan tergolong dalam kategori pertengahan musim. Kepala kubis yang ketat bulat, berwarna hijau muda. Tunggul dalamannya kecil, bahagian luarnya panjang atau sederhana. Berat antara 1.5-4.2 kg. Tanaman kubis tahan lasak, dapat menyesuaikan diri dengan perubahan cuaca - cuaca sejuk atau kekeringan, tidak pecah atau layu.

Hasil bergantung pada teknologi pertanian dan boleh berkisar antara 35 kg hingga 100 kg dari 10 kaki persegi. m, garpu dituai pada bulan Ogos-Oktober, disimpan dengan sempurna dan diangkut, mereka boleh berbaring di bilik bawah tanah tanpa kerosakan sehingga April, yang merupakan harta unik untuk kubis sederhana.

Salju putih

Kepala kubis lebat yang sudah matang dipanen dalam 130-150 hari dari munculnya pucuk penuh. Kubis ketat, hijau muda dengan tunggul kecil, putih salji di dalam, satu dimensi, berat 3,5-4,5 kg. Ragamnya sangat murah hati, menghasilkan hingga 100 kg dari 10 kaki persegi. m.

Penanaman tahan terhadap layu fusarium, bakteriosis, garpu tidak mudah pecah. Kepala yang dipasang digunakan dalam pelbagai cara - segar, untuk penapaian dan hidangan sayur-sayuran, tetapi tujuan utamanya adalah penyimpanan musim sejuk. Kubis ini tidak kehilangan sifat dan penampilannya hingga akhir musim bunga..

Musim Sejuk

Varieti luar biasa yang membolehkan penyimpanan di bilik bawah tanah sejuk hingga awal musim panas, dengan pemeliharaan 90% hingga akhir musim bunga. Ia matang pada 135-150 hari selepas pucuk kuat. Garpu ketat, hijau muda, ditutup dengan mekar kebiruan, berat 2–3 kg. Rasanya sangat baik, tinggi gula dan vitamin C, strukturnya berair, rasanya bertambah baik pada musim sejuk.

Hasil tetap dan tinggi - hingga 60 kg per 10 kaki persegi. m. Tanaman kubis lemah rentan terhadap penyakit jamur, bertolak ansur dengan kekeringan, semasa penyimpanan mereka tidak mudah terkena nekrosis dan perkembangan jamur.

Turkiz

Kubis berbiaya Jerman dituai 160-175 hari selepas pucuk pepejal. Kepalanya bulat, ketat, hijau, ditutup dengan mekar kebiruan, berat 2.2–3.2 kg. Kepala kubis tidak mudah pecah, memiliki penampilan yang sangat mudah dipasarkan, satu dimensi dan cantik. Hasilnya sangat baik - 80-100 kg dari 10 kaki persegi. m.

Penanaman kubis lemah atau sama sekali tidak terkena bakteriosis, keel, fomosis, dan garpu yang dikumpulkan pada bulan Oktober-November dipelihara dengan baik hingga bulan Jun, tanpa dirosakkan oleh acuan dan nekrosis.

Varieti untuk penapaian

Moscow lewat

Gred kubis putih Moscow lewat

Kubis lazat dengan kepala kubis yang besar dan berat sehingga 8 kg sering digunakan untuk penapaian, sementara ternyata aromatik, renyah. Hasil panen masak dalam 125-150 hari setelah percambahan penuh. Warna kepala berwarna hijau muda, dengan mekar kebiruan nipis, putih berkrim ketika dipotong. Penanaman kubis berbuah - hingga 100-120 kg per 10 kaki persegi. m, garpu tidak mudah pecah dan tidak terkena keel, bertahan sehingga musim bunga.

Kharkov musim sejuk

Kubis yang bersahaja mudah bertolak ansur dengan panas dan fros ringan, matang 152 hari selepas pucuk massa. Kepala kubis berbentuk bulat rata, ketat, berat 2.5-4.8 kg. Kepala tidak mudah retak, mudah terdedah kepada bakteriosis. Varietasnya serba boleh dan matang, tetapi berfungsi paling baik apabila diperam secara keseluruhan atau dicincang segera setelah musim luruh menuai. Produktiviti tinggi 50-80 kg dari 10 kaki persegi. m.

Ribut salji

Varieti yang stabil dan stabil dengan jangka masa menunggu 150-160 hari dari pucuk massa. Kepala kubis berwarna hijau dengan mekar kebiruan, putih pada potongan, bulat, tunggulnya kecil, berat kubis adalah 1,6-3,5 kg. Hasilnya bergantung pada keadaan tumbuh dan berkisar antara 35 hingga 100 kg per 10 kaki persegi. m.

Varietasnya rentan terhadap fomosis, tidak sakit kaki hitam pada fasa pembenihan, dan kebal terhadap retak. Kelebihan - pulangan dan kestabilan hampir serentak, ketumpatan dan kandungan gula di kepala, sangat baik dalam bentuk fermentasi, menjaga kualiti sehingga akhir musim bunga.

Varieti dan kacukan toleran sejuk

Kubis putih terkenal dengan ketahanan terhadap kesejukan; hasil tanaman yang tinggi dapat diperoleh di wilayah paling utara. Roset dewasa yang kuat dan kuat dari varietas lewat mampu menahan penurunan suhu yang kuat dan bahkan fros, "menjauh" dari akar pada hari-hari yang baik. Anak benih yang muda dan kurang berakar lebih rentan terhadap kesan negatif suhu rendah, oleh itu, untuk penuaian awal yang berjaya, perlu memilih jenis dan kacukan yang paling sejuk..

Cossack F1

Gred kubis putih Kazachok F1

Hibrida pematangan awal matang dalam 95-100 hari, dan sesuai untuk ditanam seawal mungkin. Garpu berbentuk bulat-rata, kecil, sejajar, berat 1.2–1.7 kg. Ketumpatannya sederhana, permukaannya berwarna hijau muda dengan sedikit mekar, pada bahagian kepala kubis berwarna putih berkrim. Daunnya lembut, elastik, berair, sangat sedap. Tumbuhan tahan terhadap penyakit kaki hitam, setelah mengakar, anak benih mudah bertolak ansur dengan fros, tahan terhadap retak dan mempunyai hasil yang baik, yang rata-rata mencapai 50 kg per 10 kaki persegi. m.

Jun

Variasi matang awal yang popular, tahan terhadap kesejukan malam dan sejuk. Garpu pertama matang dalam 90-100 hari, berwarna bulat, hijau muda, apabila dipotong - putih berkrim, berketumpatan sederhana, berat hingga 2.7 kg. Tumbuhan tahan fros hingga -5 ° C, tahan terhadap penyakit kulat, dan jika tanah terlalu lembap, ia boleh retak. Kubis Jun murah hati dan berterusan, dengan baik anda dapat menuai hingga 60 kg dari 10 kaki persegi. m, penuaian masak pada masa yang sama.

Solo F1

Hibrida hasil yang sangat baik untuk pengeluaran ultra awal mula dituai pada 85-94 hari. Soket berjongkok, pada tunggul rendah. Kepala kubis berbentuk bulat, sedikit memanjang, tinggi hingga 23 cm, keputihan hijau muda pada potongan, satu dimensi, seberat 1,3-1,5 kg. Tubuh sederhana, rasanya sangat baik. Hasilnya baik, stabil - 29–37 kg per 10 kaki persegi. m.

Penanaman tahan terhadap sejuk dan, setelah ditutup dengan penanaman agrofibre ringan, setelah berakar, mereka dapat menahan penurunan suhu pada waktu malam yang ketara. Kelebihan - pematangan serentak, kepala kubis yang rapi, daya pengangkutan yang sangat baik dan tahan sejuk.

Video: jenis kubis putih terbaik

Mungkin, sukar untuk mencari sayur-sayuran lain yang begitu menuai, bersahaja, berguna, mempunyai pemeliharaan dan fleksibiliti yang sangat baik seperti kubis. Dan berkat kepelbagaian pilihan, anda selalu dapat memilih beberapa jenis terbaik dan menyediakan kubis dari kebun anda untuk keluarga anda sepanjang tahun.

Top